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茶泡饭：细水流长的传统养生美食
日期：2023-08-18 09:32:44 点击：93 好评：0

关于茶泡饭的起源，《中国烹调大全古食珍选录》有载：冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭。此为古南京人之食俗，六朝时已有。可知茶泡饭的历史长久。在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗《红...查阅全文

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绿茶凉糕
日期：2023-08-17 11:57:11 点击：209 好评：0

绿茶凉糕的制作方法介绍如下：材料：洋粉2大匙、泡洋粉的水4大匙、砂糖90公克、蛋白(蛋黄作为调未汁的材料)2个、末茶2小匙、盐1小撮作法： 1.在方形的模型内部涂抹一层色拉油，冰凉后备用。 2.在洋粉中加入两倍的水以快速法搅拌，放置两分钟使其膨胀后，再用热开水调...查阅全文

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菊花粥的制作方法
日期：2023-08-17 09:08:47 点击：113 好评：0

菊花粥材料及制作介绍如下：材料：准备菊花、粳米适量。制作方法：选择干燥无异味的菊花开水润洗后，放入锅中和粳米一起煮，或者将润洗过的菊花放入已烧开水的锅中，焖约3分钟，将菊花捞起，再放入粳米，正常方法煮粥。偶尔煮一份菊花粥，可清心悦目，去躁，菊花也可...查阅全文

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这一份绿抹茶让人爱之入迷
日期：2023-08-15 16:29:14 点击：93 好评：0

食物，讲究色香味。色，就是颜色、外观，一道美食如果没有美丽的外表，其实很难让人喜欢。而抹茶，那一抹绿，让多少人爱之入迷，蜜蜜也是。抹茶，起源于隋唐，将春天茶叶的嫩芽，蒸汽杀青后做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。...查阅全文

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茶叶冷冻制品种类
日期：2023-08-11 13:56:10 点击：137 好评：0

茶叶冷冻制品按其组成成分与产品组织可以分为茶叶冰棒、茶叶雪糕和茶叶冰淇淋三大类。（一）茶叶冰棒用茶叶制作冰棒，是近几年新发展起来的一种产品，其原理是根据茶叶中含有茶多酚、糖类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液发生化学变化，滋润口腔而产生清凉感觉...查阅全文

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清热消脂茶冻
日期：2023-08-09 16:49:34 点击：145 好评：0

清热消脂茶冻的制作方法介绍如下：【材料】：山楂22.5g 炒决明子7.5g 何首乌7.5g 甘草7.5g 薏仁37.5g 白豪乌龙茶15g 【作法】：将所有材料加适当的水，浸泡30分钟后，大火煮沸转为小火，炖煮45分钟即可，茶冲泡多次加入，置入模型中放入冰箱，冷藏至果冻状即可。【...查阅全文

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左手茶右手茶点
日期：2023-08-09 16:24:35 点击：246 好评：0

喝茶不一定要有茶点，但有了它会多出几分别样的俏皮和世俗气。谈笑间，茶香点心香交织在一起，真切的一幅人间正是好时节的画面。小编夜观天象，捏指一算，今日正是喝茶吃茶点好时机。在岭南地区有一盅两件，人生一乐的说法，据小编观察主要是老年人，三五知己叹一壶茶...查阅全文

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茶点的迷人之处在于与茶的绝美结合
日期：2023-08-07 10:40:08 点击：100 好评：0

喝茶不一定要有茶点，但有了它会多出几分别样的俏皮和世俗气。谈笑间，茶香点心香交织在一起，真切的一幅人间正是好时节的画面。小编夜观天象，捏指一算，周日正是喝茶吃茶点好时机。在岭南地区有一盅两件，人生一乐的说法，据小编观察主要是老年人，三五知己叹一壶茶...查阅全文

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美颜花草茶冻
日期：2023-08-07 10:35:18 点击：181 好评：0

美颜花草茶冻的制作方法介绍如下：茶冻是水溶性膳食纤维，食后有饱足感，可助消化，并有效去油脂。材料：美颜花草茶5克（玫瑰、茉莉、桂花、矢车菊），冰糖少许，海藻胶冻粉1平匙。做法： 1、将美颜花草茶用150cc沸水冲泡开； 2、将１平匙的海藻胶冻粉，用150cc、80...查阅全文

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特色茶菜肴解腻又提香
日期：2023-08-05 11:24:03 点击：139 好评：0

茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮用外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国介绍，茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶...查阅全文

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香蕉抹茶糯米球
日期：2023-08-04 16:49:56 点击：190 好评：0

香蕉抹茶糯米球的制作方法介绍如下：糯米粉80克、牛奶70毫升、抹茶1茶匙、香蕉1隻、牛油10克、紫菜1張、糖漿15毫升、酒5毫升做法：將抹茶磨成抹茶粉。先做原味丸子：糯米粉加牛奶搓成粉糰，再搓成 5 粒丸子。再做抹茶味丸子：糯米粉、牛奶加抹茶粉搓成粉糰，再搓丸...查阅全文

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绿茶减肥拉面
日期：2023-08-04 16:12:19 点击：124 好评：0

绿茶减肥拉面的制作方法介绍如下：材料: 拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯...查阅全文

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梅子绿茶冻
日期：2023-08-04 14:58:14 点击：140 好评：0

梅子绿茶冻的制作方法介绍如下：材料：绿茶2杯、水1/3杯、话梅6粒、糖2汤匙、鱼胶粉2汤匙、蜂蜜1汤匙、柠檬汁1茶匙做法： 1. 绿茶加入话梅浸泡； 2. 将梅子绿茶加糖煮溶，并加入鱼胶粉，徐徐搅拌，将鱼胶粉煮至完全溶化，待凉。 3. 将蜂蜜、柠檬汁加入梅子绿茶中，搅...查阅全文

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醋茶柠檬饮
日期：2023-08-04 09:42:48 点击：235 好评：0

醋茶柠檬饮的制作方法介绍如下：食醋、淡绿茶、柠檬各等分。【用法】淡绿茶水一杯，加食醋和柠檬醋，当茶饮。【功效】加速新陈代谢，增进食欲，促进健康美容。（食醋被称为人类健康及美容的良药）...查阅全文

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茶叶冷冻制品种类介绍
日期：2023-08-03 16:55:08 点击：139 好评：0

茶叶冷冻制品按其组成成分与产品组织可以分为茶叶冰棒、茶叶雪糕和茶叶冰淇淋三大类，下面就随着小编一起来看看吧！（一）茶叶冰棒用茶叶制作冰棒，是近几年新发展起来的一种产品，其原理是根据茶叶中含有茶多酚、糖类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液发生化学...查阅全文

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有一种美食叫龙井杀人
日期：2023-08-02 10:40:13 点击：227 好评：0

一个人吃饭，更不能随便，不能将就。它是静静享受、品味快乐的最佳时光。一个人也要好好吃饭。蔡雅妮《一人食》你有好好吃饭吗？加班到22点，胡乱叫个外卖便又应付了一餐；难得下班早，想给自己做顿饭，同事却说一起去撸串喝酒；周末休息，一觉睡到12点，隔壁家的饭...查阅全文

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微波炉巧做绿茶蛋糕
日期：2023-08-01 14:12:12 点击：199 好评：0

微波炉巧做绿茶蛋糕，具体制作方法下面就跟着小编一起来看看吧！面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉做法： 1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微...查阅全文

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鲑鱼茶渍泡饭
日期：2023-08-01 10:31:24 点击：143 好评：2

鲑鱼茶渍泡饭的制作方法介绍如下：白饭70公克、鲑鱼肉50公克、鲑鱼卵适量、绿紫苏1片、香松适量、山葵酱适量、日本茶适量 [制作流程] 1.将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟)，然后再用手剥成小块状备用。 2.绿紫苏切丝备用。 3.将白饭盛入碗中，上面撒上鲑...查阅全文

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论茶食的段位：茶人还有一个战场在厨房
日期：2023-08-01 10:02:10 点击：79 好评：0

南方人喜欢把喝说成吃，吃酒，吃茶，不过，茶除了可以泡着喝，煮着喝，磨碎了喝，还可以吃，所以吃茶的确是非常地道的说法。用茶制作菜肴的做法古已有之，既雅致，又好吃，还有利于健康。根据唐代《茶赋》的记载：茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻。中国是美食之国，民...查阅全文

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苹果茉莉茶冻
日期：2023-07-31 14:55:01 点击：152 好评：0

苹果茉莉茶冻的制作方法介绍如下：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作： 1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。 2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10分钟，熄火待凉，丢去苹果皮。 3. 把鱼胶粉撒...查阅全文

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龙井肉片汤
日期：2023-07-31 14:24:01 点击：154 好评：0

龙井肉片汤美食的制作方法介绍如下：用料：猪腿肉150克，龙井茶1.5克，四川涪陵榨菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。制法：将腿肉切成薄片，加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀，置半小时待用。龙井茶用沸水冲泡，沥去水分，再用开水100毫升冲泡，...查阅全文

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草莓鲜奶抹茶吐司
日期：2023-07-31 11:27:38 点击：110 好评：0

草莓鲜奶抹茶吐司的制作方法介绍如下：高筋面粉250克、低筋面粉一汤匙、冰鲜奶120克、奶油25克、蛋白1个盐1/2茶匙、糖40克、抹茶粉一汤匙、小麦蛋白1/2茶匙、酵母粉1.5茶匙、草莓干80克切碎做法： A 用后油法，除草莓外其余用手或机器揉成团，再用手轻揉加入草莓并滚...查阅全文

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润燥桑葚茶
日期：2023-07-29 17:03:12 点击：236 好评：0

润燥桑葚茶介绍如下：锁阳20克，桑葚子20克，开水500毫升，蜂蜜10克制法：将材料放入保温杯中，用开水冲入，加盖浸泡15~20分钟即可饮用时机：当茶喝，一天喝完最好适合的人：压力大产生的便秘，肾功能不佳，膘膝无力功效：锁阳性味甘温，有助于腰腿酸软，神经...查阅全文

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四种茶润燥去火最有效
日期：2023-07-29 15:18:44 点击：99 好评：2

四种茶润燥去火最有效，下面就跟着小编一起来看看吧！百合花：百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓...查阅全文

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