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伯爵茶叶味饼干
日期：2016-11-27 17:05:56 点击：118 好评：0

伯爵茶叶味饼干的制作方法介绍如下：材料牛油75g，糖粉50g，蛋黄20g，杏仁粉30g，低筋面粉100g，牛奶25g，伯爵茶叶5g 做法 1、将牛奶加热至90℃，放入茶叶，放上盖子焖5分钟至出现茶色，捞出部分茶叶渣，放凉备用。 2、将牛油放在室温中至软化，与糖粉打至松软变白，加入蛋液搅拌均匀，再加入步骤1的奶茶拌匀。 3、将低筋面粉、杏仁...查阅全文

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抹茶叶片饼干的做法
日期：2016-11-27 17:03:57 点击：170 好评：0

抹茶叶片饼干的制作方法介绍如下：材料糖粉110公克，奶油200公克，蛋1颗，鲜奶1又1/3大匙，低筋面粉285公克，抹茶粉2大匙做法 1.奶油软化；糖粉过筛，与奶油打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后，分23次加入作法1中拌匀。 3.低筋面粉和奶粉、抹茶一起过筛，拌入作法2中。 4.烤盘铺上烤盘纸，将作法3的面煳装入挤花袋中，用扁口花嘴在烤...查阅全文

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普洱茶香松茸卷的制作方法
日期：2016-11-27 17:01:48 点击：177 好评：0

普洱茶香松茸卷的制作方法介绍如下：材料松茸500克，鹅肝酱20克，洋葱80克，鲜虾10只，威化纸10张，普洱茶1壶，红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量做法 1、松茸、洋葱、冷菌分别切丁，取一半松茸丁加鹅肝酱、冷菌...查阅全文

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普洱茶香玫瑰紫米糕的做法
日期：2016-11-27 16:59:38 点击：148 好评：0

普洱茶香玫瑰紫米糕的制作方法介绍如下：材料紫米150克，普洱茶饼1/2小块（或其它茶叶），和田玫瑰花10朵，蜂蜜2汤匙做法 1.锅里放入1小碗水，放入1/2块普洱茶饼 2.放入10朵玫瑰花 3.开火煮至水开后继续煮10分钟，至茶叶和玫瑰花发出香味，关火，让水温降至微温 4.过滤掉茶叶渣和玫瑰花朵，留下玫瑰普洱茶水倒入碗中 5.茶水里放入2...查阅全文

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普洱茶冰淇淋的制作方法
日期：2016-11-27 16:56:37 点击：111 好评：0

普洱茶冰淇淋的制作方法介绍如下：材料：普洱茶（茶叶）15克，打发鲜奶油300克，牛奶1200克，吉利丁6.5克，白砂糖110克，牛奶2600克，盐0.1克，炼乳40克做法： 1．将普洱茶和牛奶1放入锅中，以直火煮至沸腾，然后转小火再煮10分钟，煮好后放凉备用 2．将一半的牛奶2和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化 3．停火后加入白砂糖和盐，...查阅全文

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菊花普洱茶汤面的做法
日期：2016-11-27 16:52:29 点击：166 好评：0

菊花普洱茶汤面的制作方法介绍如下：菊花普洱茶先泡好备用。(茶渣留1/4茶匙下来)b青葱切丝、红辣椒去籽切丝泡冷开水中备用。(可吃辣的人留一些籽下来备用)c姜块磨成泥。d枸杞漂洗后拭干以小烤箱微烤约20秒。e核桃以小烤箱微烤约30秒。f取部分烤枸杞切碎混合蛋液与茶渣、糖及盐搅拌均匀备用。起油锅将茶渣蛋液煎成蛋卷、切段。滚水锅...查阅全文

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普洱茶香烧五花肉
日期：2016-11-19 13:46:09 点击：228 好评：0

我能说我原本对肉不感冒吗？*-*告诉你个事实，吃肉的习惯是会传染的。。。如果你说你其实也不爱吃肉，我只告诉你那是时间的问题，你还没被带入。。。我之前也只吃瘦肉，最喜欢的还是各类鱼虾海鲜。扛不住家里老公喜欢肥瘦相间的肉，总馋这口，看着他大口吃肉的吃相，终于从起初的尝一口变得时不时心中想念这个味道了。哈哈彻底沦陷为爱...查阅全文

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绿茶薄饼的制作方法
日期：2016-11-15 16:15:14 点击：242 好评：0

绿茶薄饼的制作方法介绍如下：原料：糯米粉、澄面、面粉、绿茶粉、色拉油、白糖、茶水、水。馅料：花生、白芝麻（炒一下）、白糖、香蕉、椰蓉。制法： 1.将各种原料调成粉团，馅料拌匀； 2.将粉团放入锅中，煎成薄饼状； 3.薄饼中铺上花生、芝麻、白糖、椰蓉等馅料，中间放一根香蕉，卷起后，切段即可。...查阅全文

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普洱牛肉的做法
日期：2016-11-15 14:01:11 点击：145 好评：0

普洱牛肉的制作方法介绍如下：材料：牛肉600公克（切块），普洱茶100公克，滚水350CC，酱油、盐、糖适量。制作： 1、炒菜锅内放进少许油烧热，牛肉放进略炒至变色。再加进适量滚水煮一滚，即将汤水倒弃。 2、电锅之内锅放350CC滚水，牛肉放进。外锅用300CC的水。牛肉用电热锅炖至开关跳起。再闷15分钟。 3、现泡之普洱热茶汤350CC，...查阅全文

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滇红汤丸的做法
日期：2016-11-15 13:56:52 点击：191 好评：0

滇红汤丸的制作方法介绍如下：用料： 1.糯米粉 250克、白糖 75克、油 30克、滇紅茶湯 100克 2.滇紅茶湯適量、煉奶適量 3.栗子 150克制法： 1 將用料A拌勻成湯丸皮。 2 將皮料分成每粒10克包上栗子餡﹐搓圓成湯丸 3 準備好原料B的茶湯﹐並與煉奶拌勻成奶茶﹐備用。 4 將生湯丸放进煮開的水中煮熟(每粒湯丸均浮上水面)﹐撈出並立即放...查阅全文

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乌龙茶烧子排的做法
日期：2016-11-15 13:54:23 点击：231 好评：0

乌龙烧子排的制作方法介绍如下：材料：猪小排600公克，乌龙茶15公克（铁观音、水仙、黄金桂都可以），油菜两棵，洋葱1粒，细冰糖1茶匙，酱油半碗，太白粉1茶匙（平匙），油2茶匙。作法： 1、小排切寸段，以热开水滚烫2分钟后捞出。 2、洋葱洗净切丝。 3、油菜剥叶洗净，以盐水滚烫取出备用。 4、油加进热锅中，小火炒溶冰糖，然后加...查阅全文

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普洱豆汤的制作方法
日期：2016-11-15 13:52:02 点击：241 好评：0

普洱豆汤的制作方法介绍如下：材料：红豆200公克，普洱茶10公克，细粒冰糖适量，鲜奶精适量。作法： 1、红豆洗净，用适量冷水浸泡1小时后，水倒往不用。 2、加进净水6碗煮2小时。 3、普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用，再冲进滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤。 4、将1000CC普洱茶汤倒进红豆汤中继续以文火煮半小时。 5、煮好的普洱红...查阅全文

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茉莉银耳汤的制作方法
日期：2016-11-13 10:54:51 点击：117 好评：0

茉莉银耳汤的制作方法介绍如下：茉莉银耳汤：银耳25克，茉莉花20朵。锅内放清汤、银耳、料酒、盐、味精，煮沸后撒上茉莉花。有生津润肺、益气滋阴，对肺热咳嗽，胃肠不适、头晕耳呜等有良好作用。对神经衰弱、病后体弱等滋补最好。...查阅全文

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茉莉豆腐的制作方法
日期：2016-11-13 10:52:35 点击：231 好评：0

茉莉豆腐的制作方法介绍如下：茉莉豆腐：茉莉花干花10克，与豆腐100克同煮。先煮豆腐，水沸后下茉莉花，再沸时就可以起锅了，不需调料，取自然清香之味。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能调节内分泌健美身材。...查阅全文

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茉莉花粥的制作方法
日期：2016-11-13 10:50:13 点击：115 好评：0

茉莉花粥的制作方法介绍如下：茉莉花粥，先把粳米、小米用清水冲洗后便开始上火熬。利用这个间隙，将袋装茉莉花打开，倒出约100克茉莉花，用清水冲洗后备用。大约半小时后，粥已熬至9成烂，于是将20克的茉莉花倒入粥锅即可。...查阅全文

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铁观音茶叶炒蛋清香可口
日期：2016-11-09 16:29:20 点击：175 好评：0

茶叶炒鸡蛋清香可口用茶叶煮的鸡蛋人人都吃过，但用茶叶炒鸡蛋你吃过吗？昨天，在南京江东中路上的大世界茶叶城，美食达人现场传授用铁观音茶青炒鸡蛋，吃起来清香可口，引来不少市民品尝。鲜嫩的茶青在水中焯一下，滤去水之后切碎，跟鸡蛋搅拌入油锅，简单几步就做出鲜嫩可口清香扑鼻的铁观音炒鸡蛋了。安溪铁观音茶叶协会南京会长...查阅全文

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茶叶明虾饺的制作
日期：2016-11-09 16:21:54 点击：130 好评：0

茶叶明虾饺的原料简单：绿茶、明虾、五花肉、白菜、木耳、葱、蛋清。辅料：盐、花生油、酱油、蚝油、糖。包饺子讲究个养馅，不同的材料要不同的处理过后再放到一起搅打成馅，那样才能使得饺子馅口感丰富、味道鲜美。养馅过程：先把茶叶用水浸泡，控水后和白菜、木耳一起剁碎，加上花生油养馅。白菜不用去水这样可以丰富馅的汁水，用...查阅全文

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8款茶美食的制法
日期：2016-11-09 15:24:47 点击：162 好评：0

茶叶除用水冲泡饮用外，与其他食品一样，还有不少美食方法。下面介绍8款茶美食的制法：茶叶馒头取新茶100克，加沸水500克，泡制成浓茶汁放凉至20℃-30℃，加鲜酵母发面，蒸制馒头，色如秋梨，味道清香。茶叶啤酒饮啤酒时，往酒中对入接近1/3的冷茶水，味醇至极，微苦中蕴含舒爽。茶叶鸡蛋茶叶80克，加适量水，煮鸡蛋0.5千克，鸡...查阅全文

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普洱茶卤鸡的做法
日期：2016-11-07 11:09:24 点击：230 好评：0

普洱茶卤鸡的做法介绍如下：主料:鸡腿1个普洱茶叶5g 辅料:洋葱适量,姜适量,干辣椒适量,酱油适量,花椒适量,香叶适量,桂皮适量,八角适量,料酒适量,盐适量,冰糖适量,卤汁适量步骤1：将普洱茶叶放入杯中，冲入沸水，盖上杯盖，闷10分钟步骤2：将茶水滤出步骤3：把鸡腿冷冷水下锅，用大火汆煮5分钟，捞出沥干水分步骤4：锅中重新加入清...查阅全文

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茶叶保健食品的加工方法
日期：2016-11-04 15:25:32 点击：210 好评：0

茶叶保健食品的加工方法介绍如下： 1、茶叶花生糖。用花生仁22％、白砂糖21.5％、猪化油0.8％、上等麦芽糖4.8％、绿茶原汁1015％或茶叶精细粉45％、水适量。将花生仁炒熟，摊凉后搓去表皮，并将其揭成4瓣。将清水放入锅中，随后放入白砂糖和麦芽糖，加热并不断搅拌，当糖溶化煮沸，过滤去除杂质后回锅煮沸，加入猪化油熬制，待温度达到...查阅全文

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“以茶入菜”他们做到了极致
日期：2016-11-03 17:03:49 点击：112 好评：0

2016年10月27日晚，在风景旖旎的台湾日月潭云品酒店，金万鸿国际集团（JWHI）茶道盛宴温馨举办。以茶入菜，开创健康养生蔬食茶餐的新纪元，茶友们欢聚一堂，共同开启了一场美轮美奂的味觉之旅。中国是最早将茶作为饮品而饮用的国家，茶在中国有着特殊的历史地位。关于...查阅全文

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龙井茶香鸡的做法
日期：2016-11-02 14:34:10 点击：153 好评：0

龙井茶香鸡的制作方法介绍如下：材料龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片 ,黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油制作 1. 1、将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末 2、开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出 3、鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜 4...查阅全文

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抹茶桂花锅饼
日期：2016-11-01 09:44:22 点击：142 好评：0

抹茶桂花锅饼的制作方法介绍如下：材料白豆沙90公克，桂花酱10公克，抹茶粉3公克，冷水面面糰200公克做法 1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀，放入塑胶袋中桿成扁平状，再用面刀整形后，放入冰箱冷冻30分钟至硬。 2.将冷水面面糰桿成0.1-0.2公分厚的长方形面皮，两面抹油，松弛10-15分钟。 3.中华锅倒入油均匀加热，面皮用桿面棍捲起...查阅全文

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茶酥做法介绍
日期：2016-11-01 09:40:32 点击：209 好评：0

茶酥的制作方法介绍如下：材料油皮材料：80公克，高筋面粉135公克，低筋面粉135公克，糖粉67公克，水108公克，油酥材料：107公克，低筋面粉268公克，馅料：15个，抹茶馅450公克做法 1.将全部的油皮材料混合搅拌后，再搓揉成光滑的面糰，放置松弛约30分后即为油皮，并分割成每个35公克后备用。 2.将全部的油酥材料混合搅拌后，再搓揉...查阅全文