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普洱茶红烧肉的做法
日期：2016-08-18 11:22:03 点击：178 好评：0

普洱茶红烧肉。普洱茶红烧肉吃了不用担心长胖，是不是心动了？是不是很想知道普洱茶红烧肉是怎么做的？不用急，小编这就把普洱茶红烧肉的做法分享给大家。普洱茶红烧肉原料：五花肉500克，普洱茶6克至10克普洱茶红烧肉配料：生抽酱油，冰糖50克，葱、姜少许，盐少许普洱茶红烧肉做法： 1、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切丝，...查阅全文

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秋茶和茶点的最佳搭配
日期：2016-08-16 14:45:25 点击：83 好评：0

季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点，精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友们保持花般模样，玉般精神。肉桂苹果茶肉桂是气味浓烈的迷情香料，而它的绝配却是温婉的苹果。肉桂散寒，苹果柔和，愉悦的芳香在沸水中翻腾升华。春寒料峭的时候，放纵感官在这样的热茶里，让...查阅全文

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抹茶泡芙的制作方法
日期：2016-08-14 15:41:41 点击：159 好评：0

泡芙是一种西式点心，源自法国。而抹茶泡芙则是在传统泡芙基础上做了一定程度的加工。这道甜点在金黄的色泽下流露出淳淳的奶白；甜美香脆的鸡蛋外层包裹着顺滑浓郁的奶香，再加入抹茶的清爽，真是一道让人难以抗拒的甜点。原料：低筋面粉150克，抹茶粉4小匙，新鲜鸡蛋4个，水250毫升，无盐黄油100克，植物性奶油150毫升，盐1/4小匙，...查阅全文

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八宝茶粥
日期：2016-08-14 15:40:22 点击：123 好评：0

众所周知，八宝粥不仅是农历腊八的传统习俗之一，更是一种深受大家喜爱的常用粥品。按照传统做法，制作八宝粥的原料主要有8种，他们分别是桂圆，莲子，葡萄干，花生米，红枣，红小豆，绿豆，芸豆，大米等。后来的八宝粥做法虽然几经变化，但上述大部分原料还被保留着。将这些原料放在一起，熬成的不仅是美味的粥，还有多种营养价值。...查阅全文

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茶香鳜鱼片
日期：2016-08-14 15:38:26 点击：142 好评：0

茶香鳜鱼片的介绍如下：鳜鱼，又名鳌花鱼，是一种十分名贵的鱼类，其肉质洁白，肥厚鲜美。据说，在晋代，人们将其称之为龙肉评价极高。唐代著名诗人张志和在《渔歌子》中描述：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。渔夫看到肥美的鳜鱼都忘了斜风细雨，不愿归去。而在民间也一直流传着八月桂花香，鳜鱼肥...查阅全文

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安溪茶粥引发热捧市民积极尝试
日期：2016-08-13 14:02:55 点击：202 好评：0

中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关注的焦点，一时间，茶粥及其做法成了网络搜索热点，不少市民尝试自己做茶粥。茶粽、千层茶糕、茶香鱼、茶香多宝鱼、茶粥、茶爆小河虾、茶香鸡安溪茶尖上的美食，既有传统食味也有现代茶...查阅全文

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儿时的味道最佳茶伴侣
日期：2016-08-09 11:16:13 点击：539 好评：0

关于永泰李干永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。永泰县种植李树历史悠久，素有李果之乡美称。李属蔷薇科落叶果树，适应性强，无论沙滩、园地，还是山坡荒地，经过改良，均可栽植。李的果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等，具有生...查阅全文

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茶香生机坚果饭
日期：2016-08-08 14:56:17 点击：197 好评：0

茶香生机坚果饭的制作方法介绍如下：食材：茶梅、圆糯米、五谷粒、梅汁1／2碗、新鲜茶叶适量做法： 1.茶梅去核后，将梅肉切碎。将圆糯米与五谷粒先浸于水中3小时后沥干。 2.将做法1的圆糯米和五谷粒，混合放入锅中蒸熟。 3.将梅汁加入做法2的五谷饭中，稍搅拌后，取出适量的五谷饭摊平，再放入做法1的梅肉，如寿司一般卷好。...查阅全文

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电饭煲做茶叶蛋的方法介绍
日期：2016-08-04 14:31:55 点击：224 好评：0

电饭煲做茶叶蛋的方法介绍如下：主料：大小适中鸡蛋16个茶叶包5包辅料：茴香适量桂皮适量桔皮适量盐少许200克酱油适量制作步骤 1.蛋放冷水煮开15分钟左右，敲碎蛋壳2.捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入和适量盐及酱油3.最后加热水没过鸡蛋，按煮饭键煮开30分钟，然后按保温键保温7个小时左右即可小贴士 1.挑选鸡...查阅全文

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茶泡饭究竟好不好吃
日期：2016-08-04 11:33:22 点击：165 好评：0

茶泡饭究竟好不好吃？您们自己回家做一下试试看吧！！！在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗《红楼梦》第四十九回：宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。而关于茶泡饭的起源，《中国烹调大全古食珍选录》有载：冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一...查阅全文

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教你做美食——普洱茶八宝粥
日期：2016-08-02 15:28:01 点击：103 好评：0

八宝粥大家都吃过，那么普洱茶八宝粥呢？据说普洱八宝粥有很多功效，既美味有营养！那么普洱八宝粥是怎么做的呢？下面就和程健小编一起看看，怎么来做这道普洱茶八宝粥吧。食材：普洱茶5克(先泡出茶水) 荷叶3克(必须是自家晾晒的，可以先和茶一起泡出茶水，也可以直接和其他的食材放在一起煮），具有轻身减肥的功效。糯米30克富含B...查阅全文

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茶菜的密码
日期：2016-08-02 14:56:14 点击：165 好评：0

这个春天, 西溪悦榕庄院子里的杳杳芦苇丛中, 缓缓探出两个茅草亭子, 和茶馆的又一家新店在此地落户了。座上客少不了沈宏非庞颖是杭州著名的茶人, 很多人会慕名来听庞颖讲茶。关于茶的理想国在这里得以延续, 茶具和冲泡皆有讲究。每一道茶的特点, 适宜搭配什么器具、什么点心, 都是庞颖多年的经验总结。安溪秋观音有着清幽的野姜花香,...查阅全文

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众多茶叶大餐快来围观
日期：2016-07-28 11:24:04 点击：120 好评：0

青山绿水在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。用上述原料制成的甜汤，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品。茉莉花茶竹筒饭先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。米饭茶香、竹香四溢，油而...查阅全文

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私房茶熏鸡腿
日期：2016-07-27 15:45:51 点击：201 好评：0

私房茶熏鸡腿的制作方法介绍如下：新鲜鸡腿1只，茶叶10克，米适量，黄糖适量，葱姜适量。先把鸡腿洗净，晾干水，然后加入盐和干柠檬片按摩，让味道进入鸡腿及让肉质更加嫩滑。然后放进冰箱冷藏一天。鸡腿冷藏1天后，放在室温下解冻，然后在锅里放进开水，把火调到最小，不要让水滚开，只让它保持一定的温度。然后放入葱姜。在锅的...查阅全文

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红茶手指饼干
日期：2016-07-27 15:43:20 点击：178 好评：0

红茶手指饼干的制作方法介绍如下： 1、蛋黄加入细砂糖，搅打成略微泛白 2、加入香草精，搅拌均匀备用 3、蛋清和细砂糖打发成硬性发泡状态 4、取适量蛋清霜与2中材料混合，再将剩余蛋清霜混合，搅拌呈黄白色交叉的大理石纹路 5、将混合过筛的低筋面粉红茶茶叶洒在表面，轻轻翻拌至看不见粉粒，装入裱花袋中，挤出面糊 6、在面糊表面，...查阅全文

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茶叶米粉你吃过吗
日期：2016-07-27 15:23:28 点击：226 好评：0

近年来，茶叶深加工潮在安溪风起云涌，日前，睿智的茶乡百姓更是将一叶四金四银中的一叶铁观音与银牌产品湖头米粉有机结合，在全国首创茶叶米粉，5月底面世后，市场反响热烈。茶叶米粉究竟是怎样制作出来的？名茶小镇负责人高兴地介绍，茶叶米粉选用铁观音和米粉为原材料，采摘铁观音鲜叶后，经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、打散...查阅全文

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几款普洱茶美食
日期：2016-07-23 16:01:05 点击：85 好评：0

几款普洱茶美食的制作方法介绍如下： 1、普洱肘子先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。 2、菊花、普洱熏鸽子用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用产生的...查阅全文

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鸡茶饭与茶叶蛋
日期：2016-07-23 15:04:25 点击：139 好评：0

鸡茶饭与茶叶蛋的制作方法介绍如下：鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀成蛋糊。鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上...查阅全文

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话说茶膳
日期：2016-07-22 16:07:34 点击：124 好评：0

中国是茶的发祥地，从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。《诗经》云：采荼薪樗，食我农夫。东汉壶居士写的《食忌》说：苦茶久食为化，与韭同食，令人体重。唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》。清代乾隆皇帝多次在杭州品尝名茶龙井虾仁。慈禧太后则喜用樟茶鸭欢宴群臣。云南基诺族至今仍保留着吃凉拌茶的习俗。进入80年代，特别是90年...查阅全文

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一大波茶点心来袭
日期：2016-07-21 11:01:08 点击：197 好评：0

相传东晋时期有一大将军（有一说法是南宋初的梁红玉），见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表点点心意。从那以后，人们便将各种美味糕饼统称为点心，并且一直沿用至今。慢慢地，点心成了人们品茶时的佐料，称之为茶点。茶点与传统点心相比较而言，制...查阅全文

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绿茶蜜红豆戚风蛋糕
日期：2016-07-20 11:00:11 点击：198 好评：0

绿茶蜜红豆戚风蛋糕的制作方法介绍如下：材料：冷藏鸡蛋2个130克，糖40克，玉米油30克，牛奶30克，低粉50克，盐1克，白醋几滴，绿茶粉5克，玉米淀粉5克，蜜红豆30克。做法：蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器，蛋黄加10克糖用蛋抽搅拌至糖化，加入油搅拌至融合，加牛奶搅拌至融合，筛入低粉搅拌均匀后静置备用；蛋清加几滴白醋，电动打...查阅全文

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水果茶冰
日期：2016-07-20 10:30:15 点击：212 好评：0

气温在不知不觉中攀升，以此来告知广大朋友们，春天已走，夏天来了。炎炎夏日里最不能缺少的一件事儿便是吃冰，冰棍、冰棒、刨冰、冰淇淋等等各种冰正在来的路上。这时候热茶由于温度太高而渐渐被遗忘，于是乎，许多茶友将茶也做成了冰饮，如冰红茶、冰柠檬绿茶等等。而今日要介绍一款水果茶冰，此冰块的灵感来源于水果酸奶冰。水果茶...查阅全文

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茶点与茶的搭配
日期：2016-07-20 10:23:58 点击：243 好评：0

茶点与茶的搭配艺术，下面就跟着小编一起来看看吧！所谓：饮食有道，健康有方。而对于喝茶配什么，茶士们也都有自己的喜好。茶点，在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形...查阅全文

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普洱南瓜鸭卷
日期：2016-07-20 10:15:45 点击：104 好评：0

普洱南瓜鸭卷的制作方法介绍如下：原料：鸭胸肉、方火腿。辅料：绿豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶。调料：香葱、姜、盐、鸡精、油。做法： 1、将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟，普洱茶水可去腥味； 2、将豆芽去头尾南瓜切细丝，芥兰一劈为二切长段，方火腿切丝； 3、普洱茶叶泡软，用鸭肉将豆芽、南瓜、芥兰、...查阅全文