普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

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评茶指标之“味”
日期：2018-06-15 13:43:11 点击：83 好评：0

味是对普洱茶感知理解的最重要的第一步，是普洱茶品鉴的"初级职称"."味"之特点，也是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。...查阅全文

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评茶指标之“气”
日期：2018-06-15 13:42:25 点击：210 好评：0

气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念，也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。普洱茶之深，很大程度上是深在一个"气"字上。...查阅全文

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评茶指标之“韵”
日期：2018-06-15 13:41:13 点击：105 好评：0

韵是普洱茶品鉴中较"气"更难加以形象地说明的主观感受，可以先打个比方，唱歌时虽然旋律、音高、节奏准确，但无动听感，就称为"有声无韵";在评价人物时，一个美女即便是身高、三围、五官都很好，但死板呆滞无灵气无教养，就缺少"韵",也难给人美感。...查阅全文

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评茶指标之“形”
日期：2018-06-15 13:23:53 点击：198 好评：2

形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色）,具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟）,条索肥壮，断碎茶少。...查阅全文

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纯正的老茶该如何鉴别
日期：2018-06-15 11:21:39 点击：114 好评：0

真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色，颜色自然，闻起来带有一股陈年味，有些会有点像普洱茶味。超过30年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的茶较少；50年以上的茶，则都是手采茶，外观看起来是条状，因当时做茶没有揉捻。...查阅全文

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怎样区分普洱茶是“发霉”还是“白霜”？普洱茶“白霜”和“发霉
日期：2018-06-15 11:01:42 点击：202 好评：0

茶叶真的发霉了。霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。...查阅全文

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也谈普洱茶的品饮
日期：2018-06-15 10:24:28 点击：392 好评：0

1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。1973年间由紧...查阅全文

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普洱茶的香型
日期：2018-06-15 10:22:22 点击：159 好评：0

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下...查阅全文

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普洱茶的辨别
日期：2018-06-15 10:21:37 点击：166 好评：0

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩这本来就是茶叶特有的味道，尤其老品茶者多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家...查阅全文

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普洱茶特殊控制环境之存放
日期：2018-06-15 10:15:21 点击：123 好评：0

笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切「只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放」。一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度、通风、无杂味；而次要条件为重压与翻仓...查阅全文

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不良商家销售普洱茶的惯用手段
日期：2018-06-14 17:58:14 点击：179 好评：0

对于咱们一些新茶人来说，如果缺乏鉴别普洱茶优劣好坏标准知识的话，就会常会购买到质量极差的普洱茶，下面还是赶紧来补补知识，看看一些不良商家销售普洱茶的惯用手段有哪些。 1、撒面茶和包边茶：这类茶叶顾名思义，就是其内部是很差的劣质茶或是茶末，外边却撒上条索...查阅全文

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普洱茶外形辨别
日期：2018-06-14 15:51:18 点击：232 好评：0

普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：1、芽头多，毫显，嫩度高。2、条索（叶片卷紧的程度）紧结，重...查阅全文

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鉴定普洱新品
日期：2018-06-14 15:40:10 点击：466 好评：0

鉴定普洱新品：一观其型，优质的生饼，其饼型应有松而不散之结构，如茶饼压的过于紧时，其后发酵将过于缓慢，当茶饼压的过于松散时，将影响其后转化之口感及茶气，茶香变化而松而小散之定义应为条索分明，尽可能不将布纹表现于茶饼身上。二茶面油亮，优质的生饼，观其...查阅全文

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教你普洱茶年代鉴别妙招
日期：2018-06-14 15:18:53 点击：203 好评：0

普洱茶年代鉴别妙招都说普洱茶有越陈越香的特点，同时普洱茶也是可以喝的古董，那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢？首先普洱茶年代鉴别妙招是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。直到上世纪七、八十年代，文革以后，云南省加快了茶种改良和台地茶园的推广，被改良种灌...查阅全文

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普洱茶鉴赏
日期：2018-06-14 10:29:41 点击：205 好评：0

普洱茶鉴赏介绍如下：主要是通过观察普洱茶的外形、汤色、香气、口感、叶底、包装等来进行鉴赏。 1. 看外观看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子...查阅全文

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普洱茶鉴别年代的方法
日期：2018-06-13 16:55:17 点击：251 好评：0

普洱茶鉴别年代的一些方法普洱茶是一種神奇的茶品。自從其隨著歲月流逝口感會越陳越香的特質被發現后，就被人們譽為可以喝的古董。從此，茶的陳期也就成為茶人心目中好茶的標准之一。但是長久以來，無論消費者還是商家，對于普洱茶年代認定的方法，一直是模糊含混。造...查阅全文

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如何鉴别茶叶市场上野茶的真实性
日期：2018-06-13 14:00:45 点击：182 好评：0

野茶逐步构成一股热潮，从红茶火到岩茶，价钱也相当高调。面对市面上各种武夷野茶、云南野茶层出不穷，茶客难免心中存疑：这么多野茶，都够“野”吗？如何判别能否野茶？...查阅全文

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辨别真伪优劣普洱茶的核心方法
日期：2018-06-12 17:38:07 点击：239 好评：0

经国内外有关专家的临床实验证明，普洱茶具有解油腻、消食、暖胃、化痰生津、促进脂肪新陈代谢，防治冠心...查阅全文

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普洱茶生茶的汤色中辨别茶叶的品质
日期：2018-06-12 15:04:15 点击：170 好评：0

茶汤的颜色是茶叶加工质量及茶品优劣的表现，可以从茶汤不同颜色中，分析茶品品质的优劣。普洱生茶常见的汤色有： 1、绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。是鲜叶采制及时、杀青恰当、干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴荷香。早春茶常见此汤色。这类茶品...查阅全文

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普洱茶品鉴看叶底
日期：2018-06-11 17:12:38 点击：213 好评：0

喜欢喝茶的人越来越多，似乎是一种养生，或是一种爱好等等；不管是什么，喝茶就要泡茶，也要知道一点点关于品鉴茶的知道吧！品鉴普洱茶看叶底步骤：看叶底主要是看叶底色泽、叶质，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完...查阅全文

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如何鉴别普洱茶熟茶年份
日期：2018-06-11 17:02:26 点击：199 好评：0

)1-3年的熟茶，相当简单区分。堆味显着、汤色污浊，是这一时期的首要特征。正常发酵技术的普洱茶，假如堆味不显着，汤色较透;仅仅标明在出厂前，商家现已通过了必定时间的陈化。...查阅全文

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怎样鉴别普洱茶老茶
日期：2018-06-11 15:23:17 点击：182 好评：0

老茶品鉴:怎样鉴别普洱茶老茶普洱茶滋味醇厚回甘、陈香显著,有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是老的普洱茶越显著,成为送礼送健康的首...查阅全文

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茶青辨认
日期：2018-06-11 14:14:11 点击：238 好评：0

茶青辨认级数：茶青细嫩者较清香，汤水滑甜：但口感层次变化少，陈化后汤水较...查阅全文

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如何看普洱茶叶底这4个细节请牢记
日期：2018-06-11 13:50:52 点击：160 好评：0

一般晒青压制普洱茶，叶底新鲜饱满有弹性，即使经过长久岁月的自然陈放，叶底已经从栗青色逐渐转变咸深栗色，这种特性依旧不会消失。...查阅全文

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图文解说

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