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如何判断普洱熟饼茶的好坏
日期:2018-06-10 17:38:34 点击:213 好评:0
普洱茶有很多种类形,依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等,而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶,而饼茶的制作是为了携带方便,以及保存方便而设计的。因现在普洱是茶市热销,出现假货、次品也是茶市一种必...
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普洱茶B货如何鉴别
日期:2018-06-10 17:37:12 点击:240 好评:0
笼统的说有几点可作为辨认的依据(外包装纸以及印刷渐变色、茶的模具、内飞、口感) 首先直接看茶的外包装纸以及包装上的印刷质地,一般来说大厂出来的印刷以及所用的包装纸都是相对统一和规范的。 比如说现在大益很多产品的包装都加上了防伪标签,但是,不要以为有防伪...
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如何鉴别优质普洱熟茶和劣质普洱熟茶?
日期:2018-06-10 11:08:59 点击:268 好评:0
普洱熟茶,是发酵的茶叶,与红茶的发酵工艺不同的是,普洱熟茶的发酵是需要微生物的参加,通过微生物对茶叶中内物质的作用,使茶叶中内物质的成分发生很大的变化,从而形成普洱熟茶新的特点。...
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普洱熟茶年份的判断
日期:2018-06-07 14:44:00 点击:127 好评:0
基本上,一个人能判定的茶,首先只是大概的方向;然后还要看自己是否亲自到过当地,亲自做过这个茶;然后还要经常喝这个茶。自然界并非是能用统一不变的逻辑来衡量的。比如邦崴的茶,一个制茶的朋友称为茶树博物馆;覆盖了过渡性、栽培型、野生型的树种;从很小的,到近千年...
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如何鉴别干仓普洱茶
日期:2018-06-07 14:43:14 点击:129 好评:0
一、从外型辨别 干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。五十年代的圆茶铁饼(圆铁),本来都制成生茶出厂,因为蒸压时采用改良的金属压模,做出型茶太过结实,不利于快...
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香韵鉴别普洱茶好坏的关键之一
日期:2018-06-07 14:42:34 点击:145 好评:0
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香。 而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰...
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如何辨别冰岛古树茶的真伪
日期:2018-06-07 14:42:11 点击:283 好评:0
对于冰岛茶的评价,因为每个人的角度不同,也就有不同的感受。但有一点,茶界是公认的,就一个字,好。 好在那里?回答有一千种、一万种。 在众多喜欢冰岛茶的人中,因为机缘不同,有一些人不仅亲眼见过那些古老的大茶树,领教了那个傣族村寨的原始气息,说不定手里还有...
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普洱茶的外形鉴别与内质鉴别
日期:2018-06-07 14:41:48 点击:269 好评:0
最近经常遇到朋友问我:怎样的茶叶算作好的普洱茶?.其实江湖上众说纷纭,可谓婆说婆理,公说公理!大概表达的意思都是有理有据的。 通过我的学习和实践这么一段时间,我把我学到的关于普洱茶品鉴的相关知识,和朋友们作个分享。 茶叶品质的鉴定主要是依靠人的视觉、嗅觉...
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劣质普洱茶的9大特点
日期:2018-06-07 14:38:02 点击:129 好评:0
(1)条索松泡、轻...
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鉴别普洱茶4个要决
日期:2018-06-06 14:51:00 点击:125 好评:0
鉴别普洱茶的四个要决: 1、清:闻其味,味道要清,不能有霉味; 2、纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆; 3、正:存其位,存放干仓,不可位潮湿; 4、气:品其汤,回味温和,不可味杂陈。...
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轻松辨别茶的品级高与低
日期:2018-06-06 11:20:12 点击:139 好评:0
刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因! 认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干...
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“六味两性”鉴别法
日期:2018-06-06 10:59:40 点击:133 好评:0
古树茶一直是普洱茶市场上备受追捧的对象,很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。其实,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关,茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。市场上有不少假冒的古树茶,茶客仅仅从外观上来鉴别的...
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普洱茶茶青辨别
日期:2018-06-06 09:48:47 点击:107 好评:0
普洱茶茶青级数--茶菁细嫩者较清香,普洱茶茶汤汤水滑甜,但口感层次变化少,陈化后普洱茶茶汤汤水较...
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陈化后普洱茶的品鉴
日期:2018-06-05 15:27:45 点击:86 好评:0
关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况,主要从三个鉴别:口感、香气、汤色。 (1)口感 一般新制的普洱茶都带有苦涩感,优质的普洱茶苦能化而涩不显。经过一定时间的陈化,苦涩味逐渐减退,口感逐渐醇厚、甘甜。 (2)香气 普洱茶在仓储陈化过程中,茶叶香气会发生复杂的变...
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普洱茶品鉴闻气味
日期:2018-06-05 14:47:38 点击:196 好评:0
闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘爽的味道。质次的则有陈香,但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是臭霉味。...
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普洱茶品鉴看汤色
日期:2018-06-05 14:35:57 点击:200 好评:0
品茶还真不是那么简单的事情,品茶也是需要一个过程的,更何况是品鉴普洱茶,今天来说普洱茶品鉴的第二部看汤色。那怎么看呢? 熟茶 主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具金圈,汤上面看起来有油珠形的膜。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮...
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九种普洱老茶辨析
日期:2018-06-04 17:34:05 点击:197 好评:0
我在深山寨正品普洱茶购网做电商卖正品普洱茶也有一段时间了,对茶叶的品种积累了一定的知识。感觉客户在买茶叶时最看重的就是茶叶的品种,特意在网上查了一些关于普洱老茶的来源地,整理了一些资料,分享给大家。 现在市面上流通的普洱老茶大约有以下几类: 第一类,香...
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为什么要喝普洱茶?普洱茶与其他茶叶有什么不同?
日期:2018-06-04 12:03:31 点击:192 好评:0
普洱茶与其他茶类不同,普洱茶的叶片十分硕大,让人想不到的是,这样大的叶片,泡茶能出现那样强烈的回甘,回甘的感觉是,一阵猛苦,一阵猛甜!...
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什么样的茶才是优质的普洱熟茶
日期:2018-06-04 11:45:42 点击:168 好评:0
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶,茶性温和,因此适宜的人群较广,那么熟茶怎样的才是优质的,优质的熟茶具备哪些特点呢?...
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普洱茶发霉与陈味的区分
日期:2018-06-02 17:22:50 点击:222 好评:0
普洱茶的香味与霉味不同,挑选普洱茶从四个方面入手,分别是闻其味、辨其色、存其位、品其气。 一、闻其味:在挑选普洱茶时候,不论它的生熟、新旧、形状,首先是闻它的味道。如果是陈年老味,它的香味会沁人心脾,而陈年味道会随着泡茶的热气散去;如果闻着是霉味,那么...
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辨别茶的品级
日期:2018-06-02 17:16:03 点击:288 好评:0
认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。 下面就把经验按开泡一道茶的顺序罗列如下,记住,你可以结合几个阶段一起看,也可以在没有条件的情况下,只凭某一阶段的要...
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普洱老茶的辨别与鉴定
日期:2018-06-02 11:47:36 点击:161 好评:0
饮茶的朋友都知道,普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始,普洱茶开始作为一种投资的产品,被推上了茶叶界明星的舞台上,使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋势。作为普通茶友,都渴望收藏到一些数十年老茶,即使品上一口...
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普洱茶外观、内质的鉴别
日期:2018-06-02 11:44:51 点击:156 好评:0
鉴别普洱茶,首先要明了产地。普洱茶一西双版纳、普洱、临沧等地(即澜沧江中下游地段)生长的乔木型大叶茶为原料,特别以勐海、镇沅、景迈、易武、景东、景谷、布朗山所产之茶为优。有了好的原料,再经过很好的加工,一般来讲都会是不错的茶。然后进一步从色、香、味、...
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鉴别普洱茶的年份
日期:2018-05-31 17:57:17 点击:130 好评:0
迅速鉴别普洱茶的年份的方法: 一、拿几片不同年头的普洱茶七子饼捏一下,5--6年以上的普洱茶厚度和松散度明显好于较新的普洱茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致普洱茶老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂! 二、把普洱茶茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口...
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解说
这七个方面的特征判断普洱茶是
通过看茶汤来判断熟普洱茶的发
陈年普洱老茶该怎么辨别
茶界的望、闻、问、切
挑选普洱茶需掌握四大要诀
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古树熟茶与一般熟茶的比照
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轻松鉴别普洱茶品质
教你全方位品评普洱茶
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普洱茶年份辨别依据
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