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挑好茶要记住“新、干、匀、香、净”5个字
日期：2018-07-23 10:21:55 点击：124 好评：0

新茶叶最好买当年产的新茶，其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶是指8月中旬后采制的茶。因为春季温度适中，雨量充沛，再经过一冬的休养，此时茶树芽叶肥硕，色泽翠绿，...查阅全文

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春茶夏茶秋茶是怎样划分的
日期：2018-07-23 10:21:41 点击：146 好评：0

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季...查阅全文

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普洱茶与季节
日期：2018-07-23 10:18:46 点击：221 好评：0

普洱茶与季节 1、旱季茶与雨季茶旧时云南制茶将一年中的原料按时节分为四季：春茶、二水茶、三水茶、四水茶（谷花茶）。建国后的1958年，国家废除旧时晒青毛茶按采摘时节命名的习惯，将原来称为春尖，春中，春尾，二水，谷花等旧名，不分季节而一律按质量（嫩度）分为...查阅全文

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“班章为王，冰岛为后”的说法
日期：2018-07-23 10:16:50 点击：845 好评：0

茶的世界里，或许没有一种茶可以像普洱这样，有千变万化的滋味和魅力，都是云南大叶种，都是一样的工艺和手法、一样的357克，但拆开棉纸后，开水冲泡的一刹那，却可以幻化出多种香气和滋味，或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重曾几何时，班章为王，景迈为后，班章为王，易...查阅全文

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春茶并非越“鲜”越好
日期：2018-07-23 10:12:03 点击：212 好评：0

春茶并非越鲜越好新茶刚采摘回来，因为存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对胃肠黏膜有强烈的刺激作，胃肠功能较弱的人不宜饮用。事实上，有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而更好。如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、莫干黄牙等等，在...查阅全文

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初识普洱茶
日期：2018-07-23 10:07:49 点击：307 好评：0

现在有很多人会在家里存放一点普洱茶，喝到自己喜欢的味道价格又合适的，就卖回去，自己喝或者送人都可以。经常会有人这样问我，这个普洱茶怎么挑选？第一步，先要分得清生茶和熟茶。生茶是未经发酵的普洱茶，干茶色泽青褐，接近茶叶鲜叶的颜色，适宜存放，存放的时间长...查阅全文

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早春茶好喝的原因
日期：2018-07-23 10:05:54 点击：227 好评：0

春风又绿江南岸，春节元宵过后，春天的气息渐渐浓起来了，朦朦的雨、和煦的风、暖暖的阳光，春回大地，在这季节里，许多地方的早春也即将绿茶陆续开采，爱茶人也迫不及待地买新尝鲜。对于资深茶友来说，每年的早春茶季都是一场疯狂的抢购盛宴，而对新茶友来说，也有必要...查阅全文

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懂生活的人懂茶
日期：2018-07-23 10:05:26 点击：189 好评：0

懂茶的人，不一定懂的生活；懂生活的人可能懂茶。喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收；不要相信第一道茶对身体有益的瞎说，洗洗更健康；普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾；大红袍属于乌龙茶，而不是红茶；安吉白茶属绿...查阅全文

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普洱茶“五个唯一”
日期：2018-07-23 10:03:25 点击：170 好评：0

随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都值得我们去深思、探讨、研究。我个...查阅全文

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饮浓茶需小心
日期：2018-07-23 09:57:52 点击：187 好评：0

有一种疾病叫茶叶型氟中毒如今有一种疾病叫茶叶型氟中毒，即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过...查阅全文

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手把手的教你撬普洱茶
日期：2018-07-23 09:51:28 点击：175 好评：0

近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！几种常见的...查阅全文

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各种茶名称介绍
日期：2018-07-23 09:49:01 点击：102 好评：0

下面让我们来看看各种茶的名称和介绍：绿茶又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序，绿茶保留了鲜叶内较多的天然物质。其干茶色泽及冲泡后的茶水、茶叶都以绿色为主。中国绿茶品种最...查阅全文

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你是否还在不分昼夜的喝茶
日期：2018-07-22 17:24:29 点击：185 好评：0

常常看见有些朋友在深夜了，甚至凌晨1、2点还在喝茶。其实这样的喝茶是对身体的一种摧残。俗话说肾是先天之本，深夜喝茶对肾脏增加了很重的负担，尤其是肾脏不好的；二是胃不好的朋友如果深夜空腹喝茶对胃的刺激伤害也是非常严重的。凡事都有个度，过度了就是对身体不...查阅全文

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茶叶真相值得您一看
日期：2018-07-22 17:11:42 点击：131 好评：0

哪些你不知道的茶叶真相！ 1、头泡茶的泡沫有害? [真相]：假的 [解释]：冲头泡茶的表面常会浮着一层泡沫，这不是农残或杂质残余，而是对人体有益的茶皂素，具有抗菌消炎、抗氧化等作用。 2、浓茶解酒 [真相]：假的 [解释]：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加...查阅全文

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茶有八难七情六味五性四气
日期：2018-07-22 17:05:14 点击：249 好评：0

◎茶有八难：造，別，器，火，水，投，瀹，饮。【造】采焙不精，非造也【别】辩形认色，非別也【器】镂金刻玉，非器也【火】幽暗无明，非火也【水】粗老浊重，非水也【投】不知茶时，非投也【瀹】不谙茶理，非瀹也【飲】吸香啜味，非饮也 ◎茶有七情：喜、爱、...查阅全文

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普洱年份秘密
日期：2018-07-22 17:02:19 点击：155 好评：0

普洱茶被誉为可以喝的古董，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓...查阅全文

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女性用普洱茶减肥时须注意
日期：2018-07-22 14:12:47 点击：140 好评：0

喝普洱茶（熟茶），暖胃、养胃还能帮助消化，也能分解脂肪。熟茶减少饥饿感，多数人喝大益普洱熟茶一天都不饿；另外，熟的普洱茶不会让人失眠普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗，特别是生茶，糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢，腹部脂...查阅全文

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不得不懂的茶知识
日期：2018-07-22 11:39:01 点击：178 好评：0

懂茶的人，不一定懂的生活; 懂生活的人可能懂茶。喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收; 不要相信第一道茶对身体有益的瞎说，洗洗更健康; 普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾; 大红袍属于乌龙茶，而不是红茶; 安吉白茶属绿茶类，...查阅全文

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闻香气识普洱
日期：2018-07-22 11:09:45 点击：162 好评：0

普洱茶(生茶)的香气：普洱茶的新生茶，香气独特，以下香气都是品种香。花香：类似某些花的香气，云南有百花，茶香赛百花。澜沧的帕赛茶，香气特别高锐，就是典型的花香。有这种香气的茶很多，但浓郁过帕赛香气的茶，极少。兰香：类似优雅的兰花香，未带甜，昔归古树...查阅全文

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茶的基本常识你知道多少
日期：2018-07-22 11:07:56 点击：159 好评：0

茶的基本常识你知道多少？ 1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境...查阅全文

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茶是继四大发明后的第五大发明
日期：2018-07-22 11:05:00 点击：257 好评：0

茶是继四大发明后的第五大发明。最优良的大叶种茶树属植株乔木型，树姿开展，生长势强，分枝部位高。叶长椭圆形，叶尖较长而钝，叶基卵圆形，叶色浓绿，叶肉厚而软，叶面显著隆起，叶缘微卷，锯齿大而浅，主脉明显，芽头粗壮，芽黄绿色，密披茸毛，萌芽力强。新梢一年...查阅全文

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常规巴达山茶的特点
日期：2018-07-21 17:33:54 点击：149 好评：0

喜好喝茶的人只有平常心，就能品出普洱茶的质感和仓储变化，陈年好普洱到处可以弄得到，并非高价、所大牌子的古树普洱才算好茶。春节前期偶清理找出来---巴达山春茶饼（新加坡茶人--亚纶师兄在08年特制的400g饼）。此茶经过5年半的陈化，茶饼慢慢开始转化出来了...投茶...查阅全文

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喝茶三重境界
日期：2018-07-21 17:28:14 点击：162 好评：0

王国维大师在《人间词话》里说，古今之成大事业、大学问者，罔不经过三种之境界。昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。此第一境界也。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。此第二境界也。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。此第三境界也。今天又开了一泡09...查阅全文

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普洱茶标准之自然
日期：2018-07-21 17:24:17 点击：135 好评：0

普洱茶生长于云南，从独特的地理系统和多样化的生态系统中吸收天地之灵气，秉承传统的制作工艺，历经岁月的陈化，终成好茶，自始至终都离不开大自然的造化。所以，检验一个好普洱的最好标准就是--是否自然。形自然，饼面油亮、条索匀称、肥壮完整，无黑点焦片，没有杂...查阅全文

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19 易武古茶山所产茶叶的特点

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