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白族三道茶的喝法
日期:2018-07-18 14:33:34 点击:234 好评:0
白族三道茶的喝法 白族三道茶喝法的讲究 三道茶的喝法是:先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤,待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时,冲入罐中少许沸水,等水中泡沫消失。再将沸水冲满,四火稍煨火片刻,茶水呈琥珀色,香味浓郁,有烤茶的特殊馥郁,斟入...查阅全文
细说普洱生的生茶和熟茶
日期:2018-07-18 14:32:16 点击:113 好评:0
洱茶有普洱茶生茶、普洱茶熟茶之分。普洱茶生茶、普洱茶熟茶也称作普洱青饼、普洱熟饼。七十年代以前的普洱老茶基本上以青饼、普洱茶生茶为主,是未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶,散茶称为普洱茶生茶,让其与空气接触,自然变化而产...查阅全文
初步经营茶叶加盟店的相关要点
日期:2018-07-18 14:23:33 点击:194 好评:0
人脉资源是各项经营行业累计客源的重要途径,作为茶叶加盟经营者的第一次,经营经验是一个慢慢累积的过程,人脉资源也一样,因此若要促进自身经营业的发展,必须做好相关调查,再做打算。这是中国最具投资加盟价值品牌观景茶业发展所累积的经验结果,足见经...查阅全文
常见普洱茶的一些压制形状
日期:2018-07-18 14:03:18 点击:244 好评:0
常见普洱茶的压制形状!普洱茶的压制形状有很多种,在生活,可能见到比较多的就是七子饼茶,沱茶或者是砖茶,而普洱茶的压制不仅仅是这几种,下面小编将详细的为您介绍。 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。 2、...查阅全文
普洱茶的茶汤
日期:2018-07-18 13:40:07 点击:177 好评:0
普洱茶茶汤 茶汤亮度:新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素,都可能导致普洱茶茶汤较浊,经过一年左右就能转为清亮。然而,高温制程反而有些茶品新茶时汤色清亮,一二年后反而变浊,此为标准劣变,往后滋味随即丧失。 茶汤颜色:黄绿色、清亮透彻有油光,是为佳...查阅全文
大树茶叶面主要特征
日期:2018-07-18 12:02:14 点击:235 好评:0
大树茶叶面主要特征: 大树茶叶面丰厚坚韧,因为大树茶的叶层的栅状组织比台地茶厚实;坚韧是因为大树茶海拔较高的生长环境造成。低温时,高山上更低温,日晒时,高山上紫外线更强,刮风时,高的树迎风更多。所以坚韧的叶质是大树茶适应环境之后生命力的表现。即使压成...查阅全文
普洱茶茶青辨识
日期:2018-07-18 12:02:02 点击:246 好评:0
普洱茶茶青级数--茶菁细嫩者较清香,普洱茶茶汤汤水滑甜,但口感层次变化少,陈化后普洱茶茶汤汤水较...查阅全文
普洱茶依加工方法分两类
日期:2018-07-18 11:49:58 点击:124 好评:0
普洱茶依制法分类介绍 普洱茶以加工方法的不同分为生茶和熟茶: 1、生茶: 采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 2、熟茶: 1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。...查阅全文
各省极品名茶大全
日期:2018-07-18 11:44:22 点击:180 好评:0
中国各省极品名茶大全! 安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高...查阅全文
怎样选购普洱茶
日期:2018-07-18 11:41:47 点击:159 好评:0
怎样选购普洱茶 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考: 1、1950年之前:这个时期称为古董茶如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬...查阅全文
普洱茶的标准概念
日期:2018-07-18 11:35:45 点击:167 好评:0
根据云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶定义,以及2002年6月6日中国普洱茶国际学术研究讨论会指出的普洱茶是历史名茶,它具有强烈的地域性、工艺性特点的学术定义,结合2003年《云南省普洱茶地方标准》对普洱茶内质的限制性规定定,云南普洱茶必须具备以下五个条件...查阅全文
学习成为品茶高手
日期:2018-07-18 11:34:13 点击:186 好评:0
想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。 品评普洱茶,可分为的四个步骤:观汤色闻香气尝味道看叶底。 【观茶汤】 品茗最关键的一环便是开汤品赏,也...查阅全文
二十四个专业茶术语
日期:2018-07-18 11:24:00 点击:110 好评:0
二十四个专业茶术语,打造真正懂茶人 !!! 1、茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用强、弱来形容。 2、茶质 一般是指口感上的丰富程度。常用厚、...查阅全文
神秘的普洱“香”
日期:2018-07-18 11:03:46 点击:181 好评:0
关于普洱茶有很多研究,目前在技术层面上,对普洱茶的生产保存,养生机理等都有了相对成熟的理论体系。但惟独对普洱茶的香气,是学术界涉及最少、学术成果最少,也是最难分析的一个领域。 之所以难以研究,主要还在于以下三个原因: 首先,茶叶的香气类型或香气的高低,...查阅全文
茶汤和茶水
日期:2018-07-18 10:33:38 点击:930 好评:0
茶、茶水、茶汤本都是指同一个事物,即茶叶经过水冲泡后所得到的。但是,有些人喜欢将之称为茶,有些人则一概称为茶水,有些地区则将它统称为茶汤。在我看来,无论是茶、茶水还是茶汤在不同的场合中使用都别有一番韵味。 为何我们有时候用茶汤这个词而不用茶水呢?在茶...查阅全文
普洱茶的三季茶
日期:2018-07-17 17:17:05 点击:246 好评:0
原生普洱茶三季茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点来叫的,它分别是春茶、夏茶、秋茶,其中最好的就是春茶。 春茶:是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶为清明节以前生产的春茶,称早春茶,它芽叶细嫩多白毫,是一年中...查阅全文
鉴别普洱茶方法
日期:2018-07-17 17:03:23 点击:153 好评:0
普洱茶的品质好坏如何签别 普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。 1、辨别新、老普洱茶。 由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越...查阅全文
别喝烫茶 茶别久泡
日期:2018-07-17 17:02:21 点击:219 好评:0
喝茶养生是中国人流传了几千年的传统,不过喝茶也要讲究方法,才能更好的养生。 千万别喝烫茶 研究发现,茶水温度高于68.8摄氏度即可算热茶,如果茶水温度高于70摄氏度,食道癌风险最多可增加8倍,还会增加患口腔癌的风险。在最容易诱发癌症的习惯中,喝烫茶位居榜首。 ...查阅全文
有一种“古董”叫普洱茶
日期:2018-07-17 16:47:23 点击:211 好评:0
驮马铃儿响,青石路儿弯,云深茶儿香因为这首飘荡在茶马古道上的歌谣,我喜欢上了普洱茶。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其原料产自澜沧江两岸的深山密林中乔木型的大叶种茶。普通的绿茶,茶农俯身便可触及...查阅全文
浅析普洱茶之生与熟
日期:2018-07-17 16:45:01 点击:150 好评:0
卢仝七碗腋生风,陆羽茶经奉世中。醒脑消愁茶代洒,聊天酌句见茶功。从这句诗里就可体会出中国茶文化的博大精深,那条条细碎的茶叶承载的是千年的历史文明。茶本是采天地灵气的圣洁之物,在历史的长河中见证着千年间的斗转星移,却依然孜然一身,所以喝茶也就成了件无关...查阅全文
侨乡-新茶马古道
日期:2018-07-17 15:39:23 点击:172 好评:0
提起云南普洱茶,自然就让人想起历史上名闻遐迩的茶马古道,而在江门侨乡却也有个新茶马古道,它也以普洱茶而闻名侨乡,这家取名新茶马古道的商行坐落于逸豪酒店背后,其主人就来自云南,她叫赵格平。问她为何来到侨乡,她笑道:因为她嫁了个台山人。 当然,...查阅全文
品茶及茶的介绍
日期:2018-07-17 15:34:06 点击:223 好评:0
浓茶香烈,淡茶清醇,茶总是在水中释尽自己最后一丝余香,让人尽情的品味,这就是茶的神韵和魅力之所在。一杯清茶,给人的感受是淡泊和宁静,使本来沉重的心灵可以感到些释然。因此,人们才品茶话茶,为茶所思所想,在茶里悟禅,共赏茶趣,寄茶蕴思。 品茗陈...查阅全文
可长时间存放的茶
日期:2018-07-17 15:33:45 点击:215 好评:0
1、普洱茶,越陈越香,被誉为可入口的古董。2、白茶,一年为茶,三年为药,七年为宝。3、陈年铁观音,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次,以十年至二十八年者最佳。...查阅全文
不良习惯下应饮用的茶
日期:2018-07-17 15:33:22 点击:182 好评:0
1、酒桌男:试试葛花茶。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。2、老烟枪:罗汉果茶。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。3、游戏狂人:枸杞茶、菊花茶。两款茶都可清肝明目。...查阅全文
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图文解说
如何泡出这些茶的香味,这篇文
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普洱茶怎么泡?送你一份普洱茶
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普洱茶冲泡禁忌 这几种冲泡法
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茶叶为什么不能混着喝?你混茶
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鉴别干仓普洱茶的几个方法
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尝到时光的味道,普洱茶的陈香
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喝茶发热就是茶气吗?茶的发热
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野生茶、台地茶、乔木茶、古树
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普洱茶汤中的绒毛、油雾……这
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普洱茶饼撬开有很多碎末和梗是
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普洱茶的茶性属寒还是属热?新
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纯料和一口料一样吗?是同一种
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判断普洱茶是否使用农药化肥,
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普洱茶为什么会有麻味?一文告
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茶叶中的茶氨酸,到底有些什么
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都说冰岛有冰糖甜韵,难道它就
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普洱茶饼里爬“虫”了,怎么办
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普洱茶膏与普洱茶的区别是什么
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普洱茶为何能够列入中国十大名
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普洱茶真有那么多功效吗?根据
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外国人喝普洱茶吗?老外爱上普
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什么是普洱茶的活性?没有活性
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如何喝懂普洱熟茶?喝懂普洱熟
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什么是古树茶的韵正气和?为什
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