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紫芽茶与紫鹃茶是什么关系呢
日期：2023-12-11 17:30:08 点击：421 好评：0

无论是喝茶人还是不喝茶的人，大多数国人都知道云南有种茶叫普洱茶，喝普洱茶的人群中，有一部分知道还有一种茶叫紫鹃，如果再问紫鹃和紫芽是什么关系？估计就要难倒一片茶友了。...查阅全文

纯料古树茶的8种形式
日期：2023-12-11 17:10:02 点击：369 好评：0

古树纯料普洱茶是普洱茶的一种，与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树，当然在一些骨灰级茶友的标准中，非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就个人的品饮体验而言，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的差别，可谓五岳与丘陵...查阅全文

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茶叶知识10问你能答得出来吗
日期：2023-12-11 11:15:11 点击：303 好评：0

一般来说，绿茶的摊放时间以6～12个小时为宜，中间适当翻叶，翻叶时要尽可能避免鲜叶受到不必要的损伤。当叶质发软，芽叶舒展，发出清香，颜色暗绿，叶含水量70%左右即可。若鲜叶呈紧张、挺直状，表示失水少，摊放不足；若芽峰弯曲，叶片发皱，表示失水过多，摊放过度。...查阅全文

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掌握普洱茶分类--瞬间了然于心
日期：2023-12-11 09:36:11 点击：267 好评：0

普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。...查阅全文

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一饼合格的普洱茶必须同时满足以下条件
日期：2023-12-11 09:32:06 点击：218 好评：0

普洱茶的名字源自清代普洱府，普洱府辖地包括今普洱市、西双版纳州全境及临沧市部分地区。普洱市原名思茅地区，曾经是普洱茶交易的重要集散地，于2007年更名为普洱市。...查阅全文

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众说纷纭的茶叶分类法
日期：2023-12-09 11:05:55 点击：309 好评：0

茶叶的分类是所以众说纷纭，原因有很多，一是因为茶叶本身，制作方法和品质上的差异、产地以及生长环境的不同，再者是因为出口茶的类别，以及各个地区人文、风俗习惯的差异化等下面就跟大家来具体介绍一下：...查阅全文

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全面了解普洱茶
日期：2023-12-09 10:45:14 点击：283 好评：0

“藏生茶，喝熟茶，品老茶”这是普洱之道，很多朋友喜欢喝普洱茶,但是普洱茶也是有不同的哟。饭食、瓜果都有生熟之分，普洱茶亦是如此。生茶是茶叶采摘后直接加工成的，熟茶是经过发酵，人工催熟的。...查阅全文

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不同的等级的普洱茶原料都有什么特征
日期：2023-12-08 14:50:03 点击：253 好评：0

普洱茶的茶友都知道，普洱茶并非一味求嫩的茶类，而是不同等级的原料拥有不同的滋味，最近有茶友如是问道，“普洱茶不同的等级的原料都有什么特征？是不是等级越高越好呢？”据国家质检总局颁布最新的、现行的2008版《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》对鲜叶...查阅全文

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普洱茶外形描述的专业术语
日期：2023-12-07 10:49:28 点击：305 好评：0

细嫩多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。...查阅全文

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普洱茶知识之基础名词解析
日期：2023-12-07 10:47:53 点击：372 好评：0

小树茶，种植年限在30年左右，不施化肥，不打农药，不人为干预其生长，密植栽培型茶树，也有人称为“放荒茶”。树种有小乔木型和灌木型，小乔木型有明显的主干，叶片为中型，灌木型没有有明显的主干，树形矮，叶片小。...查阅全文

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学茶的看过来--超全面的茶叶种类和功效解读
日期：2023-12-07 09:26:32 点击：326 好评：0

中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，茶叶的种类及各类别茶叶的功效有相似之处也有各自的特色优势。茶因其原料和采制加工方法不同，而使茶叶的种类丰富多彩、茶叶的功效各显千秋。茶根据不同的加工制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类。基于对中国传...查阅全文

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普洱生茶与熟茶不只是一个渥堆的距离
日期：2023-12-06 17:41:19 点击：374 好评：0

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。...查阅全文

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喝普洱熟茶应该了解制作工艺
日期：2023-12-06 14:23:35 点击：342 好评：0

所谓普洱茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的茶叶。普洱茶分生茶熟茶，生茶至晒青后即为毛茶，可压饼及饮用；而晒青毛茶经过发酵陈化，经多道工序方演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆，首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，...查阅全文

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普洱茶“十一子”评审法
日期：2023-12-06 10:12:15 点击：291 好评：0

早在1915年，浙江温州就曾自发性成立过民间的“永嘉茶叶检验处”。中国在1931年建立第一个出口茶叶检验标准后，于1934年，1936年，1937年经过三次修订，使茶叶品质、着色、水分、灰分、粉末、包装等项的检验标准有了比较明确的规定，并在中华人民共和国成立后的1950年3...查阅全文

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认识普洱生茶与普洱熟茶的8大方法
日期：2023-12-06 10:07:55 点击：319 好评：0

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。但现如今，普洱茶则是泛指整个云南用大叶种茶所制成的茶叶，也就是指云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。...查阅全文

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关于普洱熟茶的几个关键问题
日期：2023-12-06 09:39:28 点击：209 好评：0

普洱茶的基本原则汇总是：原料+工艺+存储=好普洱。关于熟茶，依然没有例外。原料方面，我们推荐采用高海拔山区，农残量较低的晒青毛茶。工艺方面，以发酵适度，7-8成熟为基准。仓储选择密闭干净的环境存放。而外在表现的要求是：茶汤清澈不浑浊，无杂味；口感上有甜度无...查阅全文

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你对普洱茶的认知有多少
日期：2023-12-05 11:56:33 点击：185 好评：0

茶，从唐代《茶经》的书上有描写，从草，从木，或从草木，现代人称茶，古人可能用来炒菜，药用，羹饮等等。“茶”字的别称有很多《茶经》记载有五种别称，荼，荈，槚，茗，蔎，当然还有更多的别称，尤其是云南更多。...查阅全文

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茶叶知识10问
日期：2023-12-04 11:51:47 点击：218 好评：0

我国茶文化历史悠久，茶叶知识博大精深，如果没有几年认真研究，是无法寻得茶之真谛的。在浩如烟海的茶知识中，总有一些问题看似简单，却并不容易回答，下面这十个问题，你都了解透彻了吗？...查阅全文

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七子饼茶的历史渊源你都知道吗
日期：2023-12-04 10:49:07 点击：312 好评：0

云南茶从雍正13年（1735年）开始实行，从茶法公布那天起圆茶一词已经出现。七子饼茶从出世起，由于受清政府颁布的“茶法”的管控、监督，在质量上就有一定的保证，加工的农户或茶号均不敢欺诈朝廷，七子饼茶代表着大清王朝法律的尊严，也代表着一定的加工水平和质量，依...查阅全文

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普洱熟茶的历史和工艺特点及鉴别方法
日期：2023-12-04 10:34:17 点击：164 好评：2

很多人呢对普洱茶都有所了解，但就是说普洱茶到底是个什么样的茶类？在某种意义上讲，不同的时期、不同的历史、时代呈现出什么特色？今天我们一起来分享普洱茶，它到底是什么？...查阅全文

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云南大叶种茶分类介绍
日期：2023-12-04 09:00:26 点击：1150 好评：0

云南大叶种茶，中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。...查阅全文

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普洱茶的种类是怎么划分的
日期：2023-12-02 09:51:29 点击：193 好评：2

每当我们说到普洱茶的划分，有茶友被饶的云里雾里的。因为普洱茶的种类实在太多了，划分的方式也有很多不同的地方，今天，老骥罗列了一个关于普洱茶划分方式的清单给各位茶友，希望大家在看了这个清单之后，能够对普洱茶的划分有一定的帮助，也能更清晰的了解普洱茶究竟...查阅全文

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三分钟教你了解普洱茶
日期：2023-12-02 09:29:46 点击：312 好评：0

普洱茶的概念、常识、术语数不胜数，容易让新茶友一筹莫展，跟老茶友们交流起来总是云里雾里。接下来这篇文章就是帮助新茶友快速了解普洱茶，融入我们的普洱大家庭。...查阅全文

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茶：从神农氏到茶多酚都发生了什么
日期：2023-12-01 16:31:28 点击：189 好评：0

茶叶从被发现那一刻开始，经历了从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶发展到多种茶类，从手工制茶到机械制茶，茶叶一路走来，经历了复杂的变革。...查阅全文

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图文解说

发霉茶危害大

茶叶：这些“霉”不是真发霉

普洱茶的烟味和黑点产生的原因

选购普洱茶的原则和方法

普洱茶按加工方法分类

普洱茶的形

普洱茶的质

关于普洱茶的纯料

何为普洱茶春茶

普洱茶品饮的几个环节

古树纯料标志的重要三点

普洱古树茶的茶花

普洱茶的级别划分

也说普洱茶的春茶、二水茶、三

撬普洱茶的讲究

普洱茶的活性分为三种

正确主观的去评论一款茶品

普洱茶从茶地环境怎么分类

普洱茶从茶树树型怎么分类

宁红牌“宁红金豪”获百年世博

普洱茶之“五德”

关于普洱茶茶树的一些误区

宏大的古树茶

普洱茶的适饮期

热点排行

1 普洱茶主要的分类方法

2 形容茶叶滋味的专业术语

3 茶叶专业术语及注解（完整版）

4 茶里有寒凉之气？

5 普洱茶紧压工艺需重点关注的两大问题

6 普洱茶的堆味

7 茶香有9种你知道吗

8 普洱茶汤变黑是怎么回事？

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10 品茶四步骤：一观色三观形三闻香四品味

11 普洱茶发霉处理技巧

12 奇特的普洱茶

13 茶叶种类比较常见的六大茶类和花茶介绍

14 普洱茶与乌龙茶有哪些不同之处

15 紫芽茶与紫鹃茶是什么关系呢

16 茶叶品质的概念

17 疙瘩茶的介绍

18 劣质普洱茶的特征介绍

19 关于普洱茶的副作用介绍

20 茶叶知识连载之基本茶类（二）

21 茶汤氧化后变黑是什么原因？

22 茶叶返青怎么办？

23 简介：茶树的种类之半乔木形茶树

24 茶谚中的待客之道

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