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普洱茶的红梗红叶是怎么产生的
日期:2023-12-01 16:23:48 点击:286 好评:0
普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因:1、红梗其中一种,长在树上就红,也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片;...查阅全文
茶文化太深这些不能错
日期:2023-12-01 11:38:44 点击:309 好评:0
茶文化几千年,但对于新茶友来说,可能好多不熟悉,也好想了解茶文化。特别是一些理所当然的问题,常常出错,确实也不应该。因为我们是茶人,是茶友。...查阅全文
关于茶叶的十万个为什么(二十)
日期:2023-12-01 11:26:03 点击:235 好评:0
每个人的体质不同,早晨饮茶也要因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。对一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当、保险的清肠胃选择。...查阅全文
您知道谷花茶是什么样吗
日期:2023-12-01 10:24:13 点击:353 好评:0
茶叶,根据采摘季节的区分,一般分为春茶、夏茶、秋茶。而在盛产普洱茶的云南,有一种茶叶,叫做“谷花茶”,对于谷花茶,大多数人都知之甚少。...查阅全文
同属黑茶的藏茶和普洱熟茶有什么不同
日期:2023-12-01 10:09:33 点击:395 好评:0
尽管对于普洱茶的类别划分,业界多有争议,但是按照国标上的定义:普洱熟茶仍被归为黑茶类,但同属黑茶,它和藏茶又有哪些不同呢?...查阅全文
茶叶名字是按什么分类的呢
日期:2023-12-01 10:09:17 点击:1606 好评:2
我国是茶树原产地,茶叶的发现、利用均始于我国,现今世界已有50多个国家和地区生产茶叶。茶叶的命名同其他商品一样,都只是商品的符号,主要目的还是用于对商品的认识、区别、分类以及研究。...查阅全文
国外茶叶种类你知道多少
日期:2023-11-30 11:16:41 点击:400 好评:2
茶叶,作为改变世界的植物之一,曾掀起两场重要战争,鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国,征服了欧洲,影响了世界。 外国茶叶主要有三大类: 一类是东亚茶,像日本的抹茶、蒸青绿茶,韩国的大麦茶等; 另一类是印度、斯里兰卡、肯尼亚的红茶; 第三类是欧洲茶,主要有...查阅全文
普洱茶青饼是不是绿茶
日期:2023-11-30 10:47:50 点击:235 好评:0
近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的绿茶情結。 从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋的罢龙团凤饼,改散形茶的圣谕,其散形茶(绿茶的前身)根...查阅全文
普洱茶与滇红茶有什么区别
日期:2023-11-30 09:32:09 点击:297 好评:0
云南,简称滇,我国西南地区的边陲重地。现今,国内国外多数人对云南心之所往,多是因绚丽的自然风光和悠久的人文历史,其实,除了自然风光和人文环境外,云南还是一个人尽皆知的产茶大...查阅全文
看完这十点你就懂普洱茶一大半了
日期:2023-11-29 14:21:00 点击:330 好评:0
普洱茶第一谈:存茶莫性急。...查阅全文
普洱熟茶是如何分级的
日期:2023-11-29 13:58:14 点击:344 好评:0
普洱熟茶的用料等级是根据芽头的细嫩程度来划分的。...查阅全文
关于茶叶的十万个为什么(十九)
日期:2023-11-29 11:15:54 点击:352 好评:0
收敛性一词,有收缩、内敛、含蓄的解释。...查阅全文
到底什么是普洱茶--普洱茶国家标准
日期:2023-11-29 09:34:54 点击:1165 好评:2
普洱茶是“以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。...查阅全文
普洱茶是如何定级的
日期:2023-11-29 09:28:01 点击:330 好评:0
对普洱(熟)茶的定级,最主要是为了方便收购和加工生产。对于拼配技术成熟的普洱茶而言,先天的定级对其后天的表现,几乎没有直接作用。...查阅全文
关于茶叶的十万个为什么(十七)
日期:2023-11-28 17:38:27 点击:199 好评:0
不管是刚接触茶的新手小白,还是已经饮茶多年的老茶友,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。 为解决茶友们的各类问题,中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会,每周五推出《关于茶...查阅全文
你想了解的普洱茶知识都在这儿
日期:2023-11-28 11:33:18 点击:258 好评:0
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常会被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,下面我们来看看大家经常会被问到的问题。 1 什么是普洱茶? 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的...查阅全文
茶中珍品——普洱生茶
日期:2023-11-28 11:21:05 点击:1613 好评:0
把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 一、普洱生茶历史 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。 普洱生于海拔1200~1400...查阅全文
茶中珍品——普洱熟茶
日期:2023-11-28 11:18:45 点击:234 好评:0
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。 普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。 一、普洱熟茶历史 普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。 普洱茶采用渥堆发酵技术,...查阅全文
7542普洱茶的前世今生
日期:2023-11-28 09:21:57 点击:210 好评:0
七十年代是一个新时代的开端,既有承先启后的味道,又有开放进步的氛围,对普洱茶来讲也是一个重要的分水岭,也是一个重要的时代,他代表了一种旧式生产观念的结束,也开启了新的生产时代,由于它的改变,也直接影响了后世对普洱茶的观念,也间接地改变了云南种植普洱茶...查阅全文
你知道普洱茶的纯料、一口料、古树纯料到底都是什么吗
日期:2023-11-27 15:39:53 点击:278 好评:0
你知道普洱茶的纯料、一口料、古树纯料到底都是什么吗?科普帖 现在的普洱茶市场出现山头化、古树化的趋势,随即也出现了很多不同的料做的普洱茶,今天小编为大家解读一下这些料和这些料做的普洱茶有什么特点。 1、纯料 意思是这茶的用料是完全用某一个产区产的茶叶做的...查阅全文
生普洱茶和熟普洱茶的区别
日期:2023-11-27 09:22:18 点击:494 好评:2
生普洱和熟普洱的区别 现在不光老人们喜欢晚上聚在一起喝茶,越来越多年轻人们也把这当成社交的一种手段。很多年轻人也喜欢喝普洱茶减肥,那我们今天就来看一看生普洱和熟普洱的区别。 普洱茶的制作工序分为:杀青、掇捻、干燥。经过干燥后,茶叶形成毛青,随着毛清茶的...查阅全文
普洱茶的本源和实质是什么
日期:2023-11-27 09:11:32 点击:240 好评:0
普洱茶拥有悠久历史,但因以前的普洱茶跟现在的普洱茶不在同一概念下,所以普洱茶其实很年轻,只有走出一条可行之路,才会成就普洱茶的大好年华,现今普洱茶的本源和实质是什么呢? 1、普洱茶有三要素:茶底、仓储、时间。 (1)茶底 有三方面的含意:一、符合制造普洱...查阅全文
红茶和普洱熟茶的区别有哪些
日期:2023-11-25 17:44:01 点击:659 好评:0
由于普洱熟茶的汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,所以很多人会认为普洱茶属于红茶,又或者两种茶分辨不清楚。其实要分辨清楚红茶和普洱熟茶的区别并不难,首先我们要明白一点,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别的。鉴别红茶和普洱茶的区别可以从以下...查阅全文
什么是决定一个茶品质好坏的关键性因素
日期:2023-11-25 17:33:08 点击:860 好评:0
到很好的平衡,不能偏废其一。关于茶叶香气和滋味的真相,好多人都不能够理解和掌握,要准确形容茶的香气和滋味不仅需要长期的专业训练,同时还要对各种香气和滋味的来源有一个清晰的认知。 茶香气 茶叶香气是由一群比较复杂的芳香类物质所构成,不同芳香物质的种类及数...查阅全文
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<b>茶叶香气的组成部分</b>
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云南的紫茶分两类
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茶叶的采收最佳季节是在何时
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