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普洱茶茶叶的香气
日期：2018-07-14 10:33:56 点击：213 好评：0

普洱茶茶叶香气清香：香气清纯不杂。幽雅：香气文秀，类似淡雅花香或果香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花果香)称之。纯和：(纯正)香气正常纯净，但不高扬。甜香：(蜜糖香)带类似蜂蜜，糖浆，或龙眼干之香气。甜和：香气不高，但有甜感。炒米香：类...查阅全文

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品饮普洱茶的注意事项
日期：2018-07-14 10:32:44 点击：209 好评：0

品饮普洱茶的注意事项几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。但需要注意的是： 1、茶利尿，所以或多或少有脱水的效果。而水是人体新陈...查阅全文

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普洱生茶的香气走向
日期：2018-07-13 17:53:00 点击：193 好评：0

普洱生茶的香气走向：菁(清)樟香强樟香野樟香兰樟香生茶的樟香会因茶的生长环境、土壤性质及根部长度有所差异，如灌木浅根系与乔木的深根系就明显不同，茶叶的原茶香取决于土壤物理性质的改变与植物营养成分的多寡而有所差异。...查阅全文

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普洱茶粗青气
日期：2018-07-13 14:42:24 点击：224 好评：0

常见于原料粗老的普洱茶（生茶），似青草的气味。因为鲜叶粗老，含水量少，在杀青过程中必须采用老叶嫩杀，即杀青时间短杀青温度低，技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散，因此常常会有粗青气。...查阅全文

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普洱贡茶的采制
日期：2018-07-13 14:39:05 点击：196 好评：0

普洱贡茶的采制！普洱贡茶的采制主要有四点，下面小编将详细的为您介绍一下：第一，讲究采摘程序，采摘贡茶要五选八弃，即选日子、选时辰、选茶山、选茶叶、选茶枝；弃无芽、弃叶大、弃叶...查阅全文

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普洱贡茶的采办
日期：2018-07-13 14:38:35 点击：222 好评：0

普洱贡茶的采办！普洱贡茶的采办具有严格的规定和操作程序，清朝皇家饮用的贡茶采办沿用明代的制度。清顺治七年(公元1650年)，礼部照会产茶各省布政司：每年谷雨后十日起解，定限日期到部，延缓者参处。清道光五年(公元1825年)阮福在《普洱茶记》中记载得更...查阅全文

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端午茶的由来及保健
日期：2018-07-13 14:33:45 点击：167 好评：0

端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为端午茶。端午节人们在中午餐桌上摆出五黄，即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄...查阅全文

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唐朝和宋朝是如何喝茶的
日期：2018-07-13 14:25:59 点击：254 好评：0

唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，...查阅全文

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英式下午茶的学问
日期：2018-07-13 14:23:05 点击：268 好评：0

英国民谣这样唱：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。你有没有想过，传统的英式下午茶到底有着什么样的魔力，能够如此迷幻英国人的胃口？秋意浓浓，当大家都在热议被指在华暴利的星巴克时，叫上你的小伙伴，英式下午茶走起如何？ 1 A High tea 与 Af...查阅全文

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世界茶文化小窥
日期：2018-07-13 14:02:40 点击：590 好评：0

今天无意中在网上看到一篇关于外国茶文化的文章，看后感觉世界茶文化之博大啊，特意转载来分享一下。小时候我以为只有中国人喝茶，外国人都是喝咖啡的，结果却不是这样，很多国家都有悠久的饮茶历史，各国的茶文化都渗透出当地民风民俗的点点滴滴。日本人飲...查阅全文

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普洱茶茶汤浑浊原因
日期：2018-07-13 09:46:52 点击：268 好评：0

普洱茶茶汤浑浊的原因 1、撬茶时撬的太碎，或所投茶的碎茶末较多，冲泡过程中冲水太快导致。 2、茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫，特别以春茶芽头居多。 3、茶饼制作过程中附着的杂质，比如俗称锅蚂蚁的糊锅低，通常是炒茶时茶末糊了，没有清理干净，在揉茶过程中...查阅全文

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好普洱茶的四要素
日期：2018-07-13 09:40:45 点击：215 好评：0

好普洱茶的四要素：一要清（味道要清，不可有霉味）二要纯（茶色要棘红，不能像墨汁）三要正（存放干仓，不可潮湿）四要气（口味温和，不可五味杂陈）普洱茶的好坏不能完全以年代来评比，好的普洱茶喝了喉头生津，喝了才知。洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以...查阅全文

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普洱茶依外型分类
日期：2018-07-13 09:38:55 点击：144 好评：0

普洱茶依外型分类 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。现亦有100g、200g、250g、400g、500g的饼。 2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有...查阅全文

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黑茶的基本资料
日期：2018-07-13 09:27:22 点击：222 好评：0

黑茶是六大基本茶类之一：黑茶有以下品种：（1）湖北:青砖茶（2）湖南：茯砖茶、黑砖茶、千两茶、花砖茶、天尖（3）四川：康砖金尖。（目前叫藏茶的比较多）（4）云南：普洱茶（5）广西：六堡茶黑茶的几个主要传统生产厂家湖北赵李桥茶厂湖南白沙溪茶厂、益阳...查阅全文

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解决茶醉的方法
日期：2018-07-13 09:26:56 点击：238 好评：0

所谓茶醉，是指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象。尤其是空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较削弱的人喝浓茶，都很容易茶醉。饮茶所以会发生茶醉现象，是因茶中所含的咖啡碱（Caffeine）强而有力的刺...查阅全文

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你所不知道的茶数据献给爱喝茶的你
日期：2018-07-12 18:00:06 点击：152 好评：0

你所不知道的茶数据，献给爱喝茶的你！ 1.1945年8月，日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生，同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后，大多数人患上白血病或其他各种癌症，先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙：茶农、茶商、茶癖者，这一现象被称为广岛现象。 2. 对百岁老...查阅全文

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关于桔普茶
日期：2018-07-12 17:59:42 点击：112 好评：0

桔普茶的外形：桔普茶的外形像风干的桔子，它是新会柑桔皮(也就是陈皮) 与有强效减肥效果的普洱茶经过多重特殊工艺共同制作。桔普茶的制作过程：在制作桔普茶过程中，不能添加任何添加剂来增加茶叶的陈味，必须让茶叶和新会柑桔皮互相中和吸收，在发酵和制作过程中不断...查阅全文

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茶楼的起源和发展简介
日期：2018-07-12 17:11:01 点击：209 好评：0

茶楼有一个旧称，叫二厘馆。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶楼饮茶...查阅全文

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博大精深的中国茶文化
日期：2018-07-12 17:04:58 点击：243 好评：0

中国人饮茶，不仅要追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德。在各种饮茶活动中去协调人际关系，求得自己思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。以茶雅志，以茶交友，以茶敬宾等，便都属于这个范畴。通过饮茶，佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸与...查阅全文

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普洱茶的兴盛
日期：2018-07-12 16:56:43 点击：181 好评：0

普洱茶的自然后发酵过程较难自然完成，因此，各厂开始人工陈化工艺，包括20世纪50年代的人工冷发酵、蒸汽热发酵的工艺研究。到19世纪末，云南全省茶叶销售量已达到1500吨。此时滇西的其他地区也开始引种大叶种茶。民国时期，废除茶引制。滇茶由于是大叶种茶...查阅全文

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熟饼普洱茶
日期：2018-07-12 14:42:25 点击：127 好评：0

熟饼普洱茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵...查阅全文

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生饼普洱茶
日期：2018-07-12 14:41:52 点击：184 好评：0

生饼普洱茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而...查阅全文

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茶叶分类大全
日期：2018-07-12 14:24:01 点击：180 好评：0

中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形...查阅全文

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老茶的概念
日期：2018-07-12 14:21:28 点击：152 好评：0

老茶的概念传统铁观音有专家认为，正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。此外，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是唯一标准。安溪铁观音，在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋...查阅全文

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图文解说

挑选春茶有讲究

科学饮茶存在五不宜

慎饮新茶

品茗十八式

为什么普洱茶汤会浑浊，可能有

每天一杯茶，6年后血管会怎样

【普洱茶百科】全解影响普洱茶

国人喝茶的二大错

高山茶与平地茶的比较

绿茶和普洱茶的区别绿茶和普

什么茶苦涩味更重？通过哪些方

普洱茶饼为何都有个凹槽？它有

普洱茶有腥味是什么情况呢？普

台地茶为何会被人误解？

客观上茶香共有三大成因

普洱熟茶等级越高品质就越好吗

茶有不同的香味？兰花香、桂花

用云南大叶种制作的白茶有什么

普洱茶中的看天做茶、看山做茶

茶梗能喝吗？普洱有茶梗是好事

资深茶客常说的普洱“勐海味”

普洱生茶常见汤色

普洱茶的“茶性”

影响普洱茶耐泡程度的因素有哪

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5 茶叶分类大全

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11 不能不说的云南野茶

12 古树普洱茶的标准

13 值得收藏的普洱茶！

14 优质普洱茶七个方面的突出特点

15 普洱茶的陈色介绍

16 普洱茶的那些常见和不常见的经典造型

17 近代茶叶检验

18 普洱茶选购标准

19 普洱茶为什么会有麻味？一文告诉你普洱茶出

20 台地茶为何会被人误解？

21 普洱熟茶和滇红茶到底有什么区别？

22 哪个地区更适宜普洱茶的生长？

23 做新茶卖旧茶——陈香普洱茶

24 泡过的茶包同样有很多用途

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