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浅谈普洱茶界的维新派和老茶党?
日期:2016-02-27 10:52:17 点击:138 好评:0
后现代多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化陈年老茶文化,我将此称之为后现代茶文化,这个群体统称为后现代派茶人。 自邓时海先生开创性的把樟香,参香,枣香等原不属于茶之本味的口感系统性地著书立传后,海内外随之掀起了一波又一波的热潮。并且影响到其它茶...
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普洱茶的“四喜”和“四怕”你知道吗?
日期:2016-02-27 10:43:36 点击:101 好评:0
茶树,孕育出我们杯中的茶叶,每一杯茶的不同滋味,第一取决于其生长环境的影响!我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区,一定的环境条件下,茶树不断进化适应,生长发育。它们对环境的喜好要求,可以总结为四喜四怕,即喜酸怕碱,喜光怕晒,喜温怕寒,喜湿怕涝。在土...
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老年人多喝普洱茶有哪些好处?
日期:2016-02-26 17:27:29 点击:110 好评:0
在《冬天来临 老年人多喝普洱茶有哪些好处》一文里,小编有给大家介绍老年人冬天喝普洱茶能够给健康带来哪些好处,家里有老人的茶友不妨多留意,过年回家可以给家中的老人带上一饼普洱茶。但是,冬天老年人喝普洱茶需要注意什么,你知道吗?随着小编一起来了解一下吧。 普洱茶茶饼展示 喝熟茶,少喝生茶 普洱分生熟,差别可不...
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五种茶中蕴五行
日期:2016-02-26 17:22:40 点击:109 好评:0
天有金、木、水、火、土五行,人有肺、肝、肾、心、脾五脏,而中国茶,恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色,五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间,便构成了一个丝丝相扣的养生环。 一叶草木治百病的奥妙所在 茶能养生,这在许多古代茶书以及医药书中都有记录。《吃茶养生记》,赞叹了茶的不寻常之处,贵哉...
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爱茶人士必看,普洱茶名山大全
日期:2016-02-26 17:04:55 点击:130 好评:0
普洱茶名山全了!下次别说喝生普熟普啦,要说某某山的! 【勐腊茶区】 1、古慢撤 (麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡] 2、蛮砖 (曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡] 3、革登 (值蚌、新发等)。[象明乡] 4、莽枝 (秧林、董家寨等)。[象明乡] 5、攸乐 (亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等)。[景洪巿基诺...
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细数那些不能喝的茶?
日期:2016-02-26 16:39:39 点击:148 好评:0
经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。 1、烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮...
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喝茶有抗癌作用,你造吗?
日期:2016-02-26 16:33:35 点击:74 好评:0
研究人员发现,饭前饭后一杯茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶、黑茶、铁观音、白茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭前饭后喝杯茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。 茶叶具有有最强的抗...
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怎样远离普洱茶喝茶误区?
日期:2016-02-26 16:22:44 点击:66 好评:0
「空腹不能喝?」 空腹不能喝茶的说法不能说完全空穴来风,因为空腹饮茶会让肠道吸收较多的咖啡因,从而有可能导致肠胃不适等反应。但是有两点需要说明,一是不同人的生理状况不同,不可一概而论,大部分人来说其实并不需要担心。第二,古树普洱咖啡因含量低而茶多酚含量高,茶多酚会中和绝大部分咖啡因的不利影响,而保健作用则要好得...
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最新的普洱茶饮法,你造吗?
日期:2016-02-26 16:17:03 点击:194 好评:0
普洱茶最常见的饮用方法即是直接以开水冲泡饮用。有茶友表示,普洱直接冲泡饮用有些苦涩,加入糖之类的调味剂进去冲泡又怕会破坏普洱茶的营养,有什么方法饮用普洱茶可以不苦,同时也能摄取普洱茶的营养价值,同时可以达到很好的瘦身功效?小编要告诉大家的是:方法还真有,普洱茶之七种新饮法为大家介绍如下: 1.普洱瓜瓜碰 材料:普洱...
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金花普洱是普洱茶中最好的吗?
日期:2016-02-26 16:13:49 点击:200 好评:0
据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。 金花学名是冠突散囊菌, 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过发花工艺长成的自然益生菌体,属于益生菌。到目前为止,在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有冠突散囊菌这项指标。冠突散囊菌,也叫金花,微生物...
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为什么要藏茶,普洱老茶要怎么收藏?
日期:2016-02-26 16:01:02 点击:172 好评:0
老茶越品越好,那么老茶的内在有什么呢?你对普洱老茶真正知多少,下面就来介绍一系列普洱老茶的问题,让大家对老茶更好的了解。 一、普洱老茶如何久藏: 1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态系统,老茶存储最低标准也要一桶一桶收藏,如...
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为什么很多人喜欢普洱茶?
日期:2016-02-26 15:59:00 点击:200 好评:0
内容摘要:很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更...
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体质寒的人适合喝普洱茶吗?
日期:2016-02-26 15:50:10 点击:109 好评:0
普洱茶可以说是现如今最受广大茶友喜爱的一种了,都是因为它独特保健功效倍受大家关注,那么体质偏寒的人能喝普洱茶吗? 普洱茶属黑茶种类,有生茶熟茶之分,生茶汤色墨绿,新制生茶味苦性刻,对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了人工渥堆发酵工艺,一些陈茶或老茶也经过较充分的后发酵,茶性温和,体质虚寒的人适...
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数字普洱茶
日期:2016-02-26 15:24:08 点击:65 好评:0
数字普洱茶--用数据为你推荐普洱茶产品 数字身份 让您拥有真正可以从源头掌控的好茶 茶友们都知道,春茶是一年中最好的茶。特别是第一拨春茶,不但香气馥郁,内质丰厚,还非常具有收藏价值。那怎样才能更精准的选购并掌控一款好茶呢? 数字技术 记录茶每一天的生成过程 据悉,为真正掌控茶叶的生长过程,普洱中国在茶山上安装气象、辐...
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普洱茶用茶商务礼仪有哪些?
日期:2016-02-26 15:08:40 点击:79 好评:0
如今饮茶已成为商务洽谈、会客过程中不可缺少的环节,养成在正式商务社交场合饮茶的习惯,不仅能表达对合作伙伴的重视,同时也体现了自身高雅的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中,彼此思想在茶文化的熏陶中融合,促成双方在商务领域的合作。因此作为一名商务人士,不得不重视饮茶礼仪的重要性。以茶会客是一种礼仪。主人在接洽客...
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普洱生茶与熟茶的区别?
日期:2016-02-26 15:02:14 点击:177 好评:0
普洱生茶与熟茶的区别: 普洱生茶 普洱生茶是自然发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,具备越陈越香的特性,但收藏、存储都有一定的特殊性,它的吸附性强所以不能和有异味的东西放在一起。 普洱熟茶 普洱熟茶是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后,等科学方法人工发酵后形成使茶性温和,让茶水达到软水好喝。但熟...
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普洱茶里面烘青和晒青的定义和区分?
日期:2016-02-26 13:32:43 点击:117 好评:0
传统意义的普洱茶都是晒青工艺,而烘青工艺的普洱茶是从05年说起了,当时普洱大热,很多新学喝普洱茶的茶客跟风,但是又无法忍受普洱生茶新茶那偏苦涩的味道,于是,一些茶厂为了迎合大众的口味,通过烘青的方式加工出清香扑鼻、入口甘甜、不苦不涩的新版普洱生茶。 首先,让我们了解一下普洱茶里面烘青和晒青的定义和区分? 1、晒青、...
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预估-2016普洱茶行情趋势
日期:2016-02-26 12:07:00 点击:72 好评:0
送别2016年春节,普洱茶即将迎来一年当中最重要的春茶季,对于新的春茶季行情趋势,不光是山里的茶农和市场的茶商深表关注,就是我们万千的普洱茶爱好者也是翘首以待啊,有看涨的也有看跌的,甚至还有已经把价格都报出来了的,可谓众说风云,扑簌迷离。在这里根据自己多年的普洱茶经验,帮各位茶友分析分析,给几点自己的见解。 放眼20...
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你知道什么是真正的茶人吗?
日期:2016-02-26 12:03:20 点击:200 好评:0
如今爱喝茶的人多,被叫茶人的也多,不过就跟吃货一样,不是光能吃就能叫吃货,还得吃得好、吃得有规矩、有心得,茶人亦是如此。 市面上,真茶人不多,假茶人不少,今天就带你盘点一下如何辨别真假茶人。 买茶:真茶人一分钱一分货,假茶人双11每天都过 真茶人:买茶时可以不看老板,可一定会看茶叶的干湿、汤色和叶底,有时间还会坐下...
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你知道多少饮茶的讲究?
日期:2016-02-26 11:51:34 点击:145 好评:0
按照中国传统理念,四季、四时,白昼、黑夜,都有阴阳之分。春夏阳气盛,秋冬阴气盛,白昼阳气盛,黑夜阴气盛。一天的12个时辰,与一年四季一样,阴阳轮转,循环不止。 人,在天地间生存,需要讲究阴阳平衡。阳气盛则热,饮食则需要摄取偏阴性之物,用以平衡体内阴阳。阴气盛则寒凉,又需要摄取偏阳性之物,也是为了平衡体内的阴阳,以...
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普洱茶的几种新吃法你知道吗?
日期:2016-02-26 11:45:33 点击:68 好评:0
1 熟茶+蜂蜜 将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。 2 熟茶+贡菊、枸杞 冲泡方法非常简单,就是把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。 3 熟茶+玫瑰花茶/桂花 在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美...
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冬季和普洱茶最好!
日期:2016-02-26 11:42:38 点击:133 好评:0
正值冬季来临,普洱茶最是应景,你知道冬天喝普洱茶有哪些好处吗? 暖胃护胃,增强免疫力 冬天是一年里最为寒冷的季节,不仅寒气重而且阳气闭藏,而普洱茶富含茶黄素等温性物质,茶性温和,不会对胃产生刺激性。冬天喝普洱茶,可以起暖胃护胃的效果,尤其是在温度降低的时候,一杯热腾腾的普洱茶可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力。 消...
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喝完茶手发抖怎么回事?
日期:2016-02-26 11:42:10 点击:92 好评:0
现在的很多人开始注重养生了,没事的时候就会选择喝喝茶来达到养生的效果,那喝茶真的适合每个人吗?那您知道喝完茶手发抖怎么回事吗?您知道预防茶醉的方法有哪些吗?今天就为您介绍一下有关喝茶的好处的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看...
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你知道茶梗的用途吗?
日期:2016-02-26 11:33:35 点击:97 好评:0
很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑叶却无梗,品尝性和功效性都会减少一大半。 很多人认为茶梗没有营养就丢弃,还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。但专家向记者表示,茶叶的营养及精华就...
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图文
解说
如今我国已经没有皇室,为什么
普洱茶里的烟火味是什么原因?
普洱茶汤上面有飘着一层油物,
普洱茶等级是如何划分的?普洱
怎么理解普洱茶的“内质丰富”
普洱茶中的野生茶
茶叶标准怎么才算合格
观色亦可识茶
海拔和土质对普洱茶品质有什么
纯料熟茶的特点
感受普洱熟茶的醇香温和
六大普洱茶浑浊的原因
普洱茶三韵
普洱茶质量通常体现在两方面
观茶汤 辨茶质
茶叶最忌讳的味道
25个茶术语解析
茶叶形名称谓术语
普洱茶的喉韵
普洱茶的分步式体验法
普洱茶除却鲜叶,它身上的这些
普洱茶耐不耐泡,茶梗有着重要
如何界定普洱熟茶中的勐海味、
什么是普洱茶的层次感和厚薄度
热点
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1
茶的开发利用:茶烟
2
当代茶美学特征之和谐性
3
导致普洱茶变品的原因
4
剩茶水的作用
5
平时饮茶要注意的事项
6
关于普洱熟茶的几个问题
7
有这类疾病 千万别喝浓茶
8
挑选春茶有讲究
9
老茶头的概念
10
普洱茶可以解酒吗?“解酒”和“醒酒”是一
11
普洱茶的物语
12
令人舌面生津的普洱茶
13
对茶叶的简单认识
14
茶叶外形鉴定术语
15
生普洱茶与熟普洱茶
16
茶叶干燥方法之烘干及特点
17
详解普洱茶熟茶
18
不可不知的几个茶常识
19
如何判断一款普洱茶的后期陈化能力
20
茶叶变质了,变的到底是什么?
21
普洱新茶、老茶、生茶、熟茶
22
选购普洱熟茶的5个要项
23
普洱茶的五大奇特之处
24
10个普洱茶的品质特点
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