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普茯茶的介绍
日期：2016-03-13 11:13:25 点击：206 好评：0

普茯茶采用普洱茶原料云南大叶种晒青毛茶为原料，结合茯茶发花工艺精制而成的茶品称为普茯茶，又称普洱茯茶或金花普洱。普茯茶兼具普洱茶口感好和茯茶去油腻和保健效果明显的特点，是研发的一个黑茶家族中的新品种。普茯茶作为边销茶之一，千百年来一直是边疆民族地区特需商品，由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。茯砖...查阅全文

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橘红普洱
日期：2016-03-13 11:12:16 点击：155 好评：0

橘红普洱是一种橘子皮与普洱茶组成的橘红普洱茶，按重量计由橘子皮丝１０％，普洱茶９０％制成，本发明提供的橘红普洱茶除具有橘皮和普洱茶的保健功效外，还独创了一种单独品饮其中一种饮品所不具有的特有香气和滋味，并且冲泡方便，每次取出一粒投入杯中冲泡，改变了传统紧压茶携带不便，难拆散的缺点，满足了特殊消费群体的需要，按...查阅全文

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普洱茶团茶介绍
日期：2016-03-13 11:09:58 点击：304 好评：0

世界茶叶大家族中，普洱茶是外形最丰富的一种。清道光年间，阮福在《普洱茶记》中记述道:每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶；又瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏共八色。也就是说，早在19世纪初，普洱茶仅贡茶就有八种花色。此后的普洱茶形状进一步丰富，有碗形的普洱沱茶，长方形的普洱砖茶，圆形...查阅全文

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普洱手工茶优点与特点
日期：2016-03-13 11:08:58 点击：195 好评：0

普洱茶的制茶有分手工制茶和机器制茶，在机器化批量生产的今天，传统的普洱手工制茶工艺基本在抛弃，但其实，从古至今流传下来的手工制茶工艺的突出优点，却是机器生产所不能及的。 1、手工茶松而不散机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里面的基本还是青。想到以前一些老的茶庄做...查阅全文

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普洱茶级别的划分
日期：2016-03-13 11:02:05 点击：143 好评：0

普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少．芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。...查阅全文

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怎样选择适合自己的普洱茶
日期：2016-03-13 10:48:07 点击：194 好评：0

当今普洱茶市场，因为利益，同时也因消费者对普洱茶的不了解，一些以次充好，以新充老，以台地茶充古树茶等现象屡屡发生，那何为一款好的普洱茶呢?普洱茶千姿百态，我们概括出三点： 1.适合自己的口感，喝后很舒服，存齿留香，喉韵润滑，回甘生津比较明显。 2.适合自己的身体，因为人与人的身体差异很大，有人是热体，有人是寒体，也有...查阅全文

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沱茶的选购方法
日期：2016-03-13 10:29:58 点击：130 好评：0

沱茶的选购方法的介绍如下：从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳。由汤色观察，金黄色由优质，避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底。...查阅全文

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普洱茶的陈色介绍
日期：2016-03-13 10:24:49 点击：190 好评：0

普洱茶具有一种独特的陈味，及特殊口感，其陈色，有好有差，那，陈色是怎么来的呢？陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验。品味普洱茶陈色...查阅全文

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普洱茶是一种什么茶
日期：2016-03-13 00:53:55 点击：190 好评：0

普洱茶是一种什么茶？刚刚认识普洱茶的朋友都会这么问，下面就一起看看关于普洱茶是一种什么茶的介绍。普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经...查阅全文

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普洱茶与普洱茶沱茶的区别
日期：2016-03-13 00:45:51 点击：127 好评：0

普洱茶沱茶是普洱茶吗？它们有区别吗？普洱茶与普洱茶沱茶的区别是什么？下面就讲讲这问题。普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味，饮后令人心旷神怡。普洱茶外形条...查阅全文

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泡茶时你会嫌弃茶梗吗
日期：2016-03-12 18:50:00 点击：84 好评：0

很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑叶却无梗，品尝性和功效性都会减少一大半。很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人...查阅全文

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普洱茶特殊性的七大要素
日期：2016-03-12 18:42:13 点击：112 好评：0

普洱茶越来越火，了解普洱茶的人也越来越多，今天小编要喝大家分享的是关于普洱茶的七大要素。 1、地理标志：普洱茶是云南独特有。独特的地理位置，造就了云南茶叶丰富的内质，也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。 2、绿色食品：云南是一个边疆省份，工业产业落后，在很...查阅全文

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一篇值得你永久保存的普洱茶知识
日期：2016-03-12 14:49:49 点击：178 好评：0

很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以阿萨姆茶种在云南变种生长的大叶型茶树、中小叶型茶树鲜叶为原料，经过杀青制成的晒青毛茶、或杀青后又经过人工发酵后。经过气蒸压制成型的各种紧...查阅全文

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简单的介绍一下紧压茶
日期：2016-03-12 14:35:27 点击：173 好评：0

紧压茶是什么茶？它是属于普洱茶吗？下面小编就为大家简单的介绍一下紧压茶。紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶...查阅全文

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图解茶知识——思维导图
日期：2016-03-12 14:17:35 点击：469 好评：0

【茶与健康】茶不仅仅是一种饮品，更是中国传统文化的一部分，几千年的发展，茶已经成为了世界三大饮料之一。古人长期喝茶，因此身体健康，但是现今，很多人喝的全是各种碳酸饮料，大人喝，孩子也喝。逐渐的体质越来越弱，去医院便成了家常便饭。茶能增强身体免疫力，养身保健的功能，人们为何偏偏喜欢喝碳酸饮料？一图搞清中国茶分...查阅全文

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普洱茶内飞来历
日期：2016-03-12 14:15:00 点击：211 好评：0

想必对普洱茶知识有所了解的朋友们都知道内飞，那么你们知道普洱茶内飞的来历吗？今天小编就为大家讲解一下普洱茶内飞的来历。 1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。不仅如此，这些茶庄还...查阅全文

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紫娟茶的介绍
日期：2016-03-12 13:59:46 点击：246 好评：0

什么是紫娟茶？他是属于普洱茶吗？下面就为大家介绍一下紫娟茶。紫娟属于普洱茶变种(C。var。assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。紫娟茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。20世纪50年代，云南省茶科所科技人...查阅全文

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怎样看普洱熟茶汤色
日期：2016-03-12 13:57:53 点击：113 好评：0

普洱熟茶性温，养胃。好的熟茶其汤色是有不一样的，那么怎样看普洱熟茶汤色？红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称红亮，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较酽。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈...查阅全文

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老茶友都不一定知道的20个茶知识
日期：2016-03-12 11:29:03 点击：206 好评：0

1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化。 2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。 3、所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人。 4、Black tea不是黑茶，是红茶。 5、菊花茶是花，不是茶。 6、不要相信第一道茶对身体有益的，洗洗更健康。 7、喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收。 8...查阅全文

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沱茶和普洱茶的不同是什么
日期：2016-03-12 11:17:21 点击：131 好评：0

许多人都只知道沱茶是普洱茶的一种制作形状，可是并不知道不是所有的沱茶都是普洱茶，那么沱茶和普洱茶的不同是什么？沱茶的名称有很多传说，有的说，它是因销往四川沱江一带，故而得名；有人说此茶在古代称为团茶，沱是由团转化面来。云南沱茶历史悠久，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载，至今约有 300年的历史。沱茶最早产...查阅全文

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普洱茶茶砖介绍
日期：2016-03-12 10:57:11 点击：554 好评：0

普洱茶茶砖为了运输方便，将普洱茶做出了各种形状，块状的被称为普洱茶茶砖，下面介绍一下普洱茶茶砖。普洱茶茶砖的用料一般是选用上乘晒青毛茶精制，条索肥壮，汤色红浓明亮，香气纯高芬芳，口感茶韵味足，醇厚爽滑回甜，汤质稠滑。同时，茶砖还有许多的优点. 普洱茶茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋...查阅全文

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普洱沱茶名称的由来
日期：2016-03-12 10:28:54 点击：133 好评：0

云南普洱沱茶属紧压茶，是选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名沱，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名沱茶。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不...查阅全文

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选购紧压茶应注意哪些问题
日期：2016-03-12 10:13:03 点击：210 好评：0

普洱紧压茶主要有饼茶、沱茶、砖茶等，那么如何选购这类茶叶？又应该注意什么问题？下面为您详细介绍选购紧压茶应注意哪些问题。首先，要辨明紧压茶的原料配方，分清是复方茶(即两种以上原料搭配加工的紧压茶)还是单方茶(即只使用一种原料加工的紧压茶)。采用配方加工的紧压茶，并不一定就是不好的茶；单方加工的紧压茶也不全是优质...查阅全文

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优质普洱茶七个方面的突出特点
日期：2016-03-12 10:09:09 点击：182 好评：0

什么样的普洱茶才是好的，有什么标准吗？下面就为大家讲解一下，关于评鉴好普洱茶的标准有哪些。一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。之一质质即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基础；没有这一点，普洱茶的其他美德就无从谈起。之二形形即茶叶的条形，条形...查阅全文