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喝茶可以减缓压力激发创意灵感
日期:2014-07-12 11:14:53 点击:185 好评:0
据香港大学的一项调查显示,喝茶不仅可以减缓压力,还能提升创意能力。茶叶中含有一种天然氨基酸茶胺酸。临床实验证明,人体只需摄取50毫克茶胺酸,约于45分钟后,-脑电波会逐渐增加,使人保持头脑灵活之余,又不会导致过度紧张,有助于开启灵感的大门。...查阅全文
喝茶也醉人
日期:2014-07-11 17:26:21 点击:75 好评:0
喝完浓茶或大量茶的人可能有过这样的体验,出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状,这其实就是醉茶了。引起此症状的罪魁祸首是茶叶中含有的咖啡碱,它是一种兴奋剂,摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激,从而导致醉茶。预防醉茶,要做到饮用清淡的茶水,一般...查阅全文
普洱茶质的重要性
日期:2014-07-11 17:03:46 点击:129 好评:0
质是评判普洱茶价值的首要标准,所指的不止是品质,还有树种、树龄、产地、采摘时间、工艺等内容。质是任何优质普洱茶的第一基本要素。 优质普洱茶的原料必须是云南大叶种毛茶。在采摘时间上,台地茶以春茶为上,秋茶次之;而古树茶春茶、秋茶各有千秋,春茶韵味更佳,秋茶香气更足;无论是台地茶还是古树茶,夏茶都是最差的。树种则有...查阅全文
普洱茶的搭配喝法
日期:2014-07-11 16:23:19 点击:124 好评:0
山楂普洱茶 1.材料及制法: 适量山楂,普洱茶叶,以3:1的比例放入茶壶中,再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效: 山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。 玫瑰普洱茶 1.材料及制法: 普洱茶3克,玫瑰花3克。将普洱倾入有...查阅全文
苦瓜茶的制作工艺
日期:2014-07-11 16:21:42 点击:136 好评:0
(1)原料的选择 选新鲜成熟、无病虫、无腐烂的苦瓜为原料。 (2)洗涤 用流动清水将苦瓜洗净。 (3)切分去籽 将苦瓜纵向切开去掉瓤籽,进行清洗。 (4)切片 用切片机将苦瓜切成5~15毫米的薄片。 (5)干燥 可用干制机进行干燥,温度为40~120℃的热空气;也可用自然干燥法,将苦瓜铺在网上,太阳下约晒3天,使重量减少到刚切时重量...查阅全文
老年人喝茶对大脑很有好处
日期:2014-07-11 16:20:36 点击:193 好评:0
很多老年人都喜欢喝茶,美国加州大学的研究人员选取7000多名参试者进行了多项研究,分析喝茶对记忆力和精神警觉程度的影响,研究证实这对大脑很有好处。 研究人员对他们每天饮用茶水或咖啡的频率做记录,并进行记忆力测试。10年后再次测试,结果发现,喝茶频繁的参试者进入老年阶段后,记忆力保持得更为出色。这项研究结果发表在了《营...查阅全文
巧用热茶预防眼睛疲劳症
日期:2014-07-11 16:13:55 点击:143 好评:0
老年人看电视、看报纸、赏风景,时间稍长就会感到疲劳,眼睛干涩。用滚开的水泡杯茶,趁热用双手围在茶杯边,眼睛瞪大面伏在手上,让蒸气熏眼,左右眼轮换即可,几分钟就会感到目明轻松,神清气爽。 如果换上一个8-12寸的大碗,把脸部全部放在水面上,头上盖热毛巾掩面,一边闻茶香飘飘,吸入心肺,一边五官被茶气熏得热热乎乎,待茶稍...查阅全文
注意以下四个时段别喝茶
日期:2014-07-11 16:12:08 点击:111 好评:0
睡前不喝 影响睡眠质量 在睡觉前喝茶是不好的习惯,茶叶中含有茶碱等物质,会使人精神兴奋,影响睡眠,对于失眠和有神经衰弱的老人来说,影响更为突出。而且如果茶过浓,还会对心血管、神经系统等造成影响,出现心跳过度、心律不齐等症状,对身体健康带来影响。 酒后不喝 加重心脏负担 不少人在喝酒后习惯于喝上一杯茶,认为可以醒酒。...查阅全文
秋季自制养生茶抗燥
日期:2014-07-11 16:08:26 点击:115 好评:0
萝卜茶:清肺消炎 原料:白萝卜100g、茶叶5g。加少量食盐,先将白萝卜切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天两次不拘时限。 功效:有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,稍加食盐既可调味,又可清...查阅全文
教你怎么自制健康的解暑茶
日期:2014-07-11 15:57:46 点击:106 好评:0
【西瓜皮凉茶】将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。 【薄荷凉茶】薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时...查阅全文
喝普洱茶可以让您于燥热小憩之后感受心静自然凉的意境
日期:2014-07-11 15:36:32 点击:109 好评:0
开门七件事:柴米油盐酱醋茶,可见茶在生活中是不可或缺的。以前喝茶讲究的是品位,如今喝茶讲究的是健康。在众多的名茶当中,普洱茶是叫得响的名茶之一。在这个炎炎的夏日,喝普洱茶可以让您于燥热小憩之后,感受心静自然凉的意境。 夏季喝普洱消暑又解渴 茶圣陆羽在《茶经》中说:茶味至寒,若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒...查阅全文
普洱茶的妙用之清新柠檬茶浴
日期:2014-07-10 16:43:07 点击:196 好评:0
功效:柠檬含有丰富的维他命C,可刺激皮肤微血管,促进血液循环;茶叶可消除异味,去除油脂清洁角质,还可提神醒脑。 做法: 1.将柠檬切成薄片,用纱布包好; 2.喝过的茶叶用纱布包好,和柠檬一同置于浴缸内,浸泡30分钟后即可入...查阅全文
喝普洱茶可防龋齿
日期:2014-07-10 16:39:56 点击:96 好评:0
普洱茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时普洱茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌的作用;普洱茶叶中的氟素,与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,提高牙齿防酸抗龋能力,因而起到防龋齿的效果。 普洱茶茶叶中含有4-7%的无机盐多数能溶于水而被人体...查阅全文
每天适量饮茶有助于防治皮肤瘙痒
日期:2014-07-10 11:50:37 点击:96 好评:0
皮肤瘙痒呈阵发性发作,有昼轻夜重的特点,多为干性肤质的人和中老年人。专家称,当皮肤瘙痒时,不妨试试喝茶,每天适量饮茶有助于防治皮肤瘙痒,茶叶里含有丰富的微量元素锰,对人体皮肤有着显著的保护作用。 茶叶里含有丰富的微量元素,可保护皮肤。锰是人体必须的微...查阅全文
喝茶应注意的事项
日期:2014-07-10 11:41:43 点击:96 好评:0
1.最好饭后一个小时以后再喝茶 天津市人民医院消化科主任刘艳迪介绍,饭后喝茶会影响铁元素的吸收,因为茶中的鞣酸会与食物中的铁元素结合,生成沉淀,妨碍铁元素的吸收,时间长了可能会引起贫血,因此最好饭后一个小时以后再喝茶。另外,也不要空腹喝茶,否则会稀释胃酸,影响消化,还会引发头晕、心慌等不适。 2.头一遍泡出来的茶最...查阅全文
宁洱谦刚风雨桥
日期:2014-07-10 11:17:43 点击:95 好评:0
宁洱谦刚风雨桥从修建至今己有上百年的历史,虽经风雨侵蚀,但古桥至今保留完好,静静地展示着普洱茶曾经的辉煌,成为了茶马文化的一个历史见证。在这座木桥的两端还各保留了100多米的 茶马古道 遗址。...查阅全文
老曼峨以其优质古树茶资源及其浓烈的苦涩及独特的香气而声名远播
日期:2014-07-10 10:55:47 点击:124 好评:0
老曼峨寨,虽然位居偏僻的中缅边境的大山皱褶之中,但即使是在普洱茶尚未兴起之前,其在西双版纳傣族自治州的名气已经很大了,这缘于它是整个勐海最古老、最大的布朗族村寨,在全国唯一的布朗族乡布朗山的影响力很大。先民相传老曼峨是1700多年前从澜沧江下游一个有芦苇、名叫勐捧的地方搬迁过来的,寨名老曼峨即是有芦苇的村寨。 据老...查阅全文
不同季节茶叶的特点和区别
日期:2014-07-07 14:19:20 点击:116 好评:0
1、春茶(三月初至清明节前) 每年十二月至翌年清明节前,是春茶生长的季节。茶树在冬季至休眠状态,生长速度缓慢,自春天起才开始萌发新芽。经过冬季的休息,入春后雨量充沛,温度适中,使春茶的芽叶肥壮,色泽翠绿,叶片质地柔软,滋味清新,香气浓烈。春茶的干茶条索紧结,香气浓,芽叶与茶梗肥壮厚实,偶尔会夹杂如绿豆大小的幼果...查阅全文
普洱茶的香气
日期:2014-07-06 18:18:42 点击:205 好评:0
表面香很容易获得:开水冲下去的时候,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂紧,温度达到最盛时,猛地把盖子揭开,凑在鼻子前面,鼻子嘴巴一起上,大口大口地唔啊吸?气,好一副贪婪的嘴脸。呵呵。其实,表面香在开水还没有冲下的时候,茶叶刚刚展露的时候,就已经...查阅全文
喝茶的科学之法
日期:2014-07-06 17:29:14 点击:170 好评:0
早上喝茶 由于刚刚睡醒,早上七八点时,人的大脑多数处于一种迷糊状态,这时喝一盅茶,可以起到提神醒脑的作用。此外,早上喝茶,还有利于通便,排出身体垃圾,人也觉得神清气爽。 中午喝茶 中午12点到下午1点,按生物钟来说是休息的时间段,经过了一上午工作及活动的人体感到疲惫,如能喝一盅茶,可以起到解除疲乏的作用。 晚上喝茶...查阅全文
斟茶的礼仪
日期:2014-07-06 16:43:23 点击:64 好评:0
一、茶具要清洁 不管宴请客户,还是客户来访,首先要注意的是茶具要清洁。客人入座后,理应先起身让坐,后备茶。倒茶之前,一定要确认茶具是否洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。 二、茶水要适量 先说茶叶,一般要适量。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶...查阅全文
茶多酚无所不在的元素
日期:2014-07-06 16:21:15 点击:193 好评:0
无色的形体,通过秘密的幻变这就是无所不在的元素,茶多酚。它的重要性决定普洱茶的功效,这是一种重要的武器,缺少它,普洱茶将失去汤色的秘变,色泽的秘传。茶多酚并不会被肉眼所看见,它的藏匿之处正是普洱茶的灵魂居所,它贮藏在普洱茶的叶芽之间,它的无影无踪决定了它是一个周转不息的幽灵。就这样,普洱茶的身体中充斥着茶多酚...查阅全文
决定高山茶好品质因素之高山多云雾
日期:2014-07-06 15:23:37 点击:200 好评:0
太阳光照射到云雾上时,受到空气中水珠的折射影响,使得其中的红黄光得到加强,看见过彩虹的朋友都比较清楚。因而促使茶树内部的光合作用加强,直接后果就是茶叶中的氨基酸分量增加。...查阅全文
决定高山茶好品质因素之降水量大
日期:2014-07-06 15:22:23 点击:82 好评:0
大抵说来,在海拔2000米以内的高山,雨量是随着海拔高度的提高而增加的。研究表明,茶树在水分充足的情况下,光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困难,纤维素不易形成,这样,可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。...查阅全文
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习茶小窍门
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认识普洱茶叶面
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购买普洱茶要掌握“五个原则”
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中国茶叶主要分哪些种类
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如何选购普洱茶老茶
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若不是好茶 放多久都没用
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茶文化之“最”
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普洱茶的源由
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影响茶叶的质量的因素
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什么是云南普洱茶的乔木和小乔
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茶叶的科学研究与文化创新
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不同季节的普洱茶品质特点
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决定普洱茶香气的因素
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