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中国茶区分布：江北茶区
日期：2014-05-23 17:01:01 点击：137 好评：0

江北茶区又称中北茶区。种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。加之，本区不少地方，昼夜温差大，有利于茶树有机质的积累，因此，所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡...查阅全文

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中国茶区分布：江南茶区
日期：2014-05-23 16:59:55 点击：130 好评：0

江南茶区又称中南茶区。种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山，只有少数在千米以上的高山，如安徽的黄山，江西的庐山，浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、武夷岩茶、庐山...查阅全文

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中国茶区分布：华南茶区
日期：2014-05-23 16:58:26 点击：210 好评：0

华南茶区又称南岭茶区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富，土壤肥沃，茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶...查阅全文

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中国茶区分布：西南茶区
日期：2014-05-23 16:56:44 点击：160 好评：0

西南茶区又称高原茶区。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红...查阅全文

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普洱茶香气类型：柔和型花香
日期：2014-05-22 12:48:20 点击：150 好评：0

柔和型花香以玫瑰香为代表，一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶（生茶）中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同，让人感觉不温不火，在普洱茶中较为少见，独具特色。所谓兰香型也可以属于此类，只是兰香比玫瑰香更低沉...查阅全文

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茶垢清除方法：鸡蛋壳
日期：2014-05-20 17:39:08 点击：103 好评：0

只要将蛋壳碾碎，放入要清洗的脏杯子或是瓶子，然后再滴入几滴醋，慢慢摇晃，再以刷子清洗，就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。...查阅全文

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茶垢清除方法：柠檬皮
日期：2014-05-20 17:35:59 点击：225 好评：0

瓷器上的茶垢、水渍，用榨去汁的柠檬皮，与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4～5小时，就可除去。若是咖啡壶，可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部，加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬，让它一滴滴地滴到下方的壶中，直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。...查阅全文

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茶垢清除方法：牙膏
日期：2014-05-20 17:28:05 点击：118 好评：0

过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。...查阅全文

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茶垢清除方法：小苏打
日期：2014-05-20 17:21:26 点击：152 好评：0

茶垢沉积已久不好清洗，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需要这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质跑...查阅全文

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“无我茶会”精神之时时保持精进之心
日期：2014-05-20 15:27:25 点击：201 好评：0

将茶泡好是茶道的基本精神，故事先要有足够的练习，否则不论是将自己或别人所奉之茶泡坏了，都会造成别人或自己的困扰，而从品茗不同茶中，可以让自己检讨自己泡得如何，而保持精进之心。如遇到泡坏了的茶，只好以宽容的心接纳。...查阅全文

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“无我茶会”精神之无“求报偿”之心
日期：2014-05-20 15:20:47 点击：86 好评：0

每人奉茶给左边（或右边）的茶侣，但喝到的茶却来自右边（或左边），自己要奉茶给谁喝，或接受谁的茶，事先均不知道，也无法从自己所奉茶的人中获得回馈，这就是无所为的奉茶法，目的在培养人们应放淡报偿之心。...查阅全文

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千年古茶树上的螃蟹脚
日期：2014-05-20 15:03:51 点击：674 好评：0

寄生在千年古茶树上的螃蟹脚，属扁杆灯芯草，为多年生草本，其性寒凉，味微酸，饮之回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降底血压之功效。中医主治内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿。古茶树上的螃蟹脚就是这样一小簇的生长...查阅全文

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普洱茶魂：“津”
日期：2014-05-20 12:29:54 点击：201 好评：0

普洱茶的津可以在舌下感受到，口腔舌下唾液的涌动带来甘的滋味感受。优质普洱，无论处于普洱新生茶、普洱生茶、普洱陈茶、普洱茶这四个阶段中那个阶段，都是绝对出现的过程。津的部位要分清，是舌下，是通往人体内部的一个通道，津的过程。...查阅全文

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普洱古树纯料茶的形式：同茶园分茶树年纪、分批次。
日期：2014-05-18 17:35:40 点击：134 好评：0

同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。这种分法就比前面的严谨多了，这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的，因此这样的纯料量相对较少。...查阅全文

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冰岛特色详细简介
日期：2014-05-18 11:40:11 点击：148 好评：0

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香。...查阅全文

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普洱茶香型简介：樟香
日期：2014-05-17 15:21:27 点击：122 好评：0

关于普洱茶的樟香，有解释说，云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。...查阅全文

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普洱茶香型简介：蜜香
日期：2014-05-17 15:20:44 点击：103 好评：0

一般来说版纳大部份乔木压饼后一至二年都会产生蜜的甜香，当然，百年古树茶有明显的空杯留香。...查阅全文

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普洱茶香型简介：枣香
日期：2014-05-17 15:19:06 点击：166 好评：0

只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。...查阅全文

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简介：普洱茶七子饼的由来
日期：2014-05-16 18:32:46 点击：184 好评：0

在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。...查阅全文

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千两茶知识简介：外形特征
日期：2014-05-15 17:16:36 点击：188 好评：0

千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25㎏，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成。...查阅全文

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图文解说

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大叶子的就一定是古树茶吗？

买茶分4步

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普洱熟茶等级划分的内外表现

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茶叶特性的介绍

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“螃蟹脚”都有哪些价值？

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